Fourchettes de Table Laguiole en Aubrac en 6 Bois de France

Fourchettes de Table Laguiole en Aubrac en 6 Bois de France

Un service en six bois de France, c’est un pari sur la variété : six essences, six teintes, six veinages réunis dans un même coffret. Derrière cette diversité se cache un vrai travail de coutellerie, où chaque manche est sélectionné, façonné et assemblé séparément dans les ateliers d’Aveyron. Reste à comprendre, avant la liste des caractéristiques, ce qui éloigne un couvert fait main d’une production de série : des essences choisies, un montage à l’unité, une finition soignée pièce après pièce. Le détail de ce coffret, le voici.

• Composition : 6 fourchettes de table, 6 essences différentes.
• Essences : noyer, buis, genévrier, prunier, olivier, pommier.
• Manche : bois de France, finition satinée.
• Dents : acier inoxydable 12C27MOD.
• Mitres : 2 mitres en inox satiné.
• Montage : assemblage à la main, pièce par pièce.
• Dimensions : 22 cm au total, manche 12 cm.
• Lave-vaisselle : strictement interdit.
• Présentation : coffret de présentation à logements individuels.
• Authenticité : certificat numéroté livré avec le coffret.
• Garantie : à vie sur les défauts de fabrication.

Le regard va d’abord aux couteaux, et rien de plus normal : c’est la lame qui ouvre le repas. Reste qu’une table aboutie tient à l’ensemble, pas à une pièce isolée. Ajoutez aux couteaux les fourchettes qui leur répondent, puis les cuillères nées du même atelier, et le service trouve une cohérence que le dépareillage ferait voler en éclats. Réunir vos couteaux en bois de France et ces fourchettes, c’est miser sur un couvert complet qui cultive la variété et se transmet d’un bloc, au lieu d’une pièce restée seule.

Les 6 Bois de France : la variété des essences locales

Ce service rassemble six bois français, un par fourchette : noyer, buis, genévrier, prunier, olivier et pommier. Là où d’autres coffrets misent sur l’unité, celui-ci revendique la diversité : d’une pièce à l’autre, l’essence change, et avec elle la teinte, le grain, la densité. Ce choix n’a rien d’anodin ; c’est le parti pris d’une table vivante, où le couvert de chaque convive se distingue de celui de son voisin.

Selon les essences, on passe des bois clairs aux bois plus sombres, d’un veinage à peine marqué à un dessin très présent. Deux fourchettes ne sont jamais tout à fait semblables, et c’est là que se joue le caractère du coffret. Aucune teinte n’est rapportée : la couleur est celle du bois, que le poli satiné met en lumière essence par essence. Le temps fait le reste, chaque manche prenant sa patine et accentuant les contrastes d’un couvert à l’autre.