Six fourchettes d’un seul bloc. Ces fourchettes de table Laguiole en Aubrac monobloc brillant sont un couvert de table taillé pour l’usage. Les quatre dents saisissent la viande, ramassent la garniture, sans effort. Le manche, plein et lisse, tient bien dans la paume et se nettoie d’un geste. Posées près des couteaux de la même ligne, elles referment un service où l’inox nu, sans rupture de matière, court d’une pièce à l’autre et donne à la table son unité.
Chaque fourchette naît d’une seule pièce d’inox, fabriquée en Aveyron, dans la tradition de Laguiole en Aubrac. Pas de manche rapporté, pas de mitres, pas d’assemblage : la dent et le manche sont d’un seul tenant, simplement mis en forme et polis. Le polissage brillant lui donne un éclat vif et lumineux qui accroche la lumière de la table. Cette construction sans jointure ne retient ni l’eau ni les résidus, ce qui en fait un couvert robuste et facile d’entretien, pensé pour durer.
La fourchette ne va pas sans le couteau. Réunis, ils forment le couvert complet, de l’entrée au fromage, et la ligne épurée de l’inox donne au dressage une allure nette et moderne. On sort ces six fourchettes au quotidien comme pour recevoir, sans crainte pour la matière. Un passage à la main, et elles retrouvent leur éclat, repas après repas.









