Fabrication artisanale en Aveyron, zone d'origine historique du couteau de Laguiole

Gravure laser offerte : 22 typographies et 150 symboles au choix

Expédié sous 24H en Colissimo ou DHL Express

Certificat d'authenticité, pochette et guide Laguiole inclus

Un couteau, un artisan coutelier, jusqu'à 166 opérations à la main

Expédition offerte en point relay

Fabrication artisanale en Aveyron, zone d'origine historique du couteau de Laguiole

Gravure laser offerte : 22 typographies et 150 symboles au choix

Expédié sous 24H en Colissimo ou DHL Express

Certificat d'authenticité, pochette et guide Laguiole inclus

Un couteau, un artisan coutelier, jusqu'à 166 opérations à la main

Expédition offerte en point relay

Couteaux pliants Le Camembert Sommeliers Art de la table
La Manufacture
Couteaux pliants179 modèlesVoir tous les couteaux pliants
Un choix en ligne sans équivalent de couteaux pliants, tous d'une taille de 12 cm avec une lame de 10 cm, déclinés dans plus de 40 matières de manche, de l'olivier à la molaire de mammouth en passant par la pointe de corne, le bois de cerf, le genévrier odorant ou les pierres minérales. Sur ce site, chaque main trouvera le modèle qui lui conviendra.
Gamme classique97 modèles Avec tire-bouchon25 modèles Doubles platines ciselées38 modèles Signatures et marqueteries50 modèles Lames Damas17 modèles Pièces uniques69 exemplaires uniques disponibles
Par matière
de manche
Autres catégories
Lame seule, sans tire-bouchon137 guide
Mitres inox132 guide
Mitres laiton18 guide
Le Camembert14 guide
Étuis et affûteur50 guide
Guides d'achat par catégorie
Gamme classiqueguide Avec tire-bouchonguide Doubles platines ciseléesguide Signatures et marqueteriesguide Lames Damasguide Pièces uniquesguide Tous les guides du couteau pliant
Collections spéciales
Papillon Cosmos Nox Pretiosa
Pour bien choisir
Reconnaître un vrai Laguiole Abeille soudée ou forgée ?Conseils d'entretien
Gravure laser offerte
Un nom, une date, un symbole sur l'envers de la lame : 22 typographies, 156 symboles, simulés en direct, à composer dans le simulateur dans chaque fiche produit.Essayez votre prénomLa gravure sur les couteaux
Le Camembert par Sauveterre14 modèles
Créé en 2006 par Guy Vialis à Sauveterre-de-Rouergue, Le Camembert est le couteau pliant du plateau de fromages : lame inox 12C27 de 8 cm, 11 cm fermé, livré dans sa boîte à camembert en bois. Plein manche ou lame damas, dans 8 matières de manche, du noyer au pommier en passant par l'olivier et le genévrier.
Plein manche8 modèlesAmourette, bouleau, ébène, genévrier, noyer, olivier, pistachier, pommier
Lame damas, platines guillochées6 modèlesÉbène, genévrier, noyer, olivier, pistachier, pommier
Par matière
de manche
Voir tous les couteaux Le Camembert
Le guide du couteau Le Camembert
Créé en 2006 par Guy Vialis à Sauveterre-de-Rouergue
Lame inox 12C27 de 8 cm, cran forcé, 11 cm fermé
Livré dans une boîte à camembert en bois
Histoire, technicité et sélection par essence
Gravure laser offerte
Un nom, une date, un symbole gravés sur l'envers de la lame : 22 typographies, 156 symboles, simulés en direct, à composer dans le simulateur dans chaque fiche produit.Essayez votre prénomLa gravure sur les couteaux
Sommeliers96 modèlesVoir tous les sommeliers
Le tire-bouchon des sommeliers, dans la plus large sélection en ligne : une centaine de modèles classiques, marqueteries, abeille Prestige, mitres sculptées, torsadés ou lame damas, et plus de 35 matières de manche, cep de vigne, ivoire de mammouth, larimar, malachite ou pointe de corne. Mèche conique à 5 spires, levier à appui unique qui accompagne la montée du bouchon pour une ouverture en une seule fois.
Classiques49 modèles
Marqueteries18 modèles
Abeille Prestige9 modèles
Mitres sculptées8 modèles
Torsadés6 modèles
Lame damas6 modèles
Par matière
de manche
Comment il est fabriqué
Mèche conique à 5 spires
Levier à appui unique
Lame coupe-capsule micro-dentelée
Ressort lisse
Environ 12 cm fermé, 118 à 125 g selon la matière. Finition satinée ou brillante.La fiche technique des sommeliers
Gravure sur le levier, offerte
Un nom, une date, un symbole : simulés en direct sur le levier de votre sommelier, à composer dans le simulateur dans chaque fiche produit.Essayez votre prénomLa gravure sur les sommeliers
Art de la table154 coffrets et 45 ménagèresVoir tout l'art de la table
Du coffret de 2 couteaux à la ménagère Prestige de 28 pièces, près de 200 modèles de couverts Laguiole en Aubrac pour dresser la table, dans plus de 30 matières de manche : genévrier, corne de buffle, olivier, noyer ou coquille de moule. Chaque couteau de table porte l'abeille emblématique de Laguiole en Aubrac, et sa lame se grave gratuitement.
6 couteaux de table60 coffrets · gravure offerte 6 fourchettes de table19 coffrets 6 cuillères à soupe12 coffrets Ménagère Prestige 28 pièces12 ménagères Ménagère 12 pièces17 ménagères Ménagère Prestige 24 pièces11 ménagères
Par matière
de manche
Coffrets de 1 à 4 couteaux
2 couteaux de table13 4 couteaux de table13 1 couteau et 1 fourchette11 2 couteaux et 2 fourchettes13
Ménagères et dessert
Ménagère individuelle 5 pièces5 6 cuillères à dessert11 Couteaux et fourchettes à dessert2 Toutes les ménagères45
Gravure laser offerte sur la lame
Un nom, une date, un symbole sur l'envers de la lame de chaque couteau de table : 22 typographies, 156 symboles, simulés en direct, à composer dans le simulateur dans chaque fiche produit. Sur une ménagère, couteaux de table, couteau à découper et couteau à fromage sont gravés ; fourchettes et cuillères ne sont pas éligibles à la gravure.Essayez votre prénomLa gravure sur les couteaux
Cuisine et Dégustation8 familles, 79 modèles
Fromage, huître, pizza, pain, beurre, service à découper ou sabre à champagne : 80 couteaux faits chacun pour un geste, lame pleine soie, deux mitres ou mitre de garde, dans plus de 20 matières de manche, olivier, genévrier, ébène, ziricote ou pointe de corne.
Couteaux et services à fromage18 modèles Couteaux à huître8 modèles Couteaux à pizza6 modèles Couteaux de cuisine17 modèles · seuls ou en coffret Couteaux à pain12 modèles Services à découper9 services Sabres à champagne4 modèles Couteaux à beurre5 modèles
Par matière
de manche
Gravure laser offerte sur la lame
Un nom, une date, un symbole : une ligne de texte gravée sur l'envers de la lame des couteaux de cuisine, à pain, à pizza, à fromage et à découper. 22 typographies, 156 symboles, simulés en direct, à composer dans le simulateur dans chaque fiche produit. Les sabres à champagne ne sont pas éligibles à la gravure.Essayez votre prénomLa gravure sur les couteaux
Couteau de cuisine
Couteau à fromage
Couteau à huître
Couteau à pizza
Gravure laser offerte22 typographies, 156 symboles, simulée en directExplorer la page gravure
Un nom, une date, un symbole : tapez votre prénom, il apparaît sur chaque lame.
Essayez votre prénomRien n'est enregistré ni envoyé : la simulation se fait dans votre navigateur.
Couteau pliant
Sommelier, levier
Couteau de table
Le Camembert
Couteau de cuisine
Typographies 6 des 22
Antoine LefèvreAntoine LefèvreAntoine LefèvreAntoine LefèvreAntoine LefèvreAntoine Lefèvre
Où se grave votre texte d'après la page gravure
Couteaux pliants
1 ou 2 lignes, envers de la lame 18 et 12 caractères
Sommeliers
1 ligne, envers du levier page dédiée
Table, cuisine, pain, pizza, fromage
1 ligne, envers de la lame
Le Camembert
envers de la lame
Ménagères et services à découper
couteaux, service à découper et à fromage
Fourchettes, cuillères, sabres à champagne
non gravables
Voir la gravure se faire
Symboles 24 des 156
156 symboles en 18 familles : cœurs, trèfles, zodiaque, animaux, vigne et gastronomie, gravés avant le texte.
La ManufactureLaguiole en Aubrac, AveyronDécouvrir la manufacture
À Espalion, en Aveyron, la manufacture Laguiole en Aubrac transforme le bois, la corne, l'os ou l'ivoire de mammouth en manches laissés sans vernis pour garder leur patine. Lames et ressorts passent par sa forge de Montézic, puis un seul coutelier mène chaque couteau jusqu'au bout, du guillochage à l'ajustage à vue.
Reconnaître un vrai LaguioleContrefaçons, critères, certificats Abeille soudée ou forgée ?Mouche ou abeille, ciselage, guillochage Histoire du couteau LaguioleDepuis 1829 L'atelier de fabricationMontage, forge et menuiserie Les étapes de fabricationDe 109 à 216 opérations La forge de MontézicLe retour à la fabrication locale
Guides d'achat
Choisir son couteau pliant Doubles platines ciselées Signatures et marqueteries Lames Damas Pièces uniques et éditions limitées
Savoir-faire
Histoire de la manufacture Principes fondamentaux de l'artisanat Les matières de manche Le travail de marqueterie Les éléments métalliques
Forge et conseils
Les lames Damas de la forge Laguiole en Aubrac en vidéo Fabrication des sommeliers Conseils d'entretien Les étuis de protection en cuir

Menu
Panier / 0€

Panier

Votre panier est vide.

Retour à la boutique

Suivi de commande

Où en est votre achat ?

Identifiez-vous pour voir l'étape en cours et, dès l'expédition, le numéro de suivi de votre colis.

Chargement…