Matières de manches en coutellerie

Le choix entre un manche en bois ou en corne ou autre pour un couteau peut être difficile car les deux matériaux ont leurs propres caractéristiques uniques. Voici quelques critères pour vous aider à choisir le matériau qui convient le mieux à vos préférences :

  1. Les textures et les motifs : le bois est un matériau naturel qui offre une grande variété de textures, de grains et de couleurs, allant du bois clair et uniforme au bois plus sombre et marbré. La corne offre également une texture unique et des motifs naturels, tels que des bandes et des taches. Les deux matériaux peuvent ajouter une touche d’élégance et de caractère à un couteau.

  2. Le poids : le bois peut être plus léger que la corne, ce qui peut être un avantage si vous préférez un couteau plus léger.

  3. Le confort : le choix du matériau peut également dépendre de vos préférences en termes de confort. Certains préfèrent la sensation plus douce et chaude du bois, tandis que d’autres préfèrent la sensation plus lisse et froide de la corne.

  4. La densité : c’est un autre facteur à prendre en compte lors du choix entre un manche en bois ou en corne pour un couteau. En général, la corne est plus dense que la plupart des types de bois, ce qui peut offrir une sensation plus lourde et solide en main.

Le choix entre un manche en bois ou en corne ou ivoire de mammouth dépendra de vos goûts personnels, de vos besoins et de votre budget. Tous les matériaux peuvent offrir une esthétique unique et ajouter de la valeur sentimentale à un couteau. Que vous préfériez la texture et la chaleur du bois ou la durabilité et la lisse de la corne, il y a un matériau pour chacun.

Un large choix de matériaux pour les manches!

La boutique en ligne : coutellerie-laguiole-en-aubrac.fr propose une sélection de matériaux de haute qualité pour les manches des collections proposées à la vente en ligne. Chacun des matériaux a été soigneusement choisi pour ses propriétés esthétiques et fonctionnelles afin de répondre aux goûts et aux préférences des clients.

Manches d'origine végétale

Les manches en bois sont disponibles en plusieurs variétés, notamment en bois français, exotiques ou européens. Chaque type de bois offre une esthétique unique en termes de couleurs, de textures et de grains.

Manches d'origine animale

Les couteaux Laguiole sont traditionnellement fabriqués à partir de matériaux d’origine animale tels que la corne, l’os, ou encore la défense ou la molaire de mammouth fossilisé. Chacun de ces matériaux offre une esthétique unique en termes de couleur et de texture.

Manches en matières minérales

En plus des matériaux d’origine animale et végétale, Laguiole en Aubrac propose également des manches en minéraux, tels que la turquoise, la malachite ou le larimar. Ces matériaux sont peu courants mais offrent une esthétique élégante et distinctive.

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Le bois d’olivier

Le bois d’olivier est un matériau prisé en coutellerie en raison de ses qualités uniques. Originaire des régions méditerranéennes, il est obtenu à partir de la coupe de l’arbre à la fin de sa vie naturelle. Sa couleur varie du brun clair au brun foncé, avec des veines et des motifs uniques qui le rendent très attractif. Sa texture est douce au toucher, avec des pores fins et des grains qui ajoutent de la dimension à sa surface.

Le veinage du bois d’olivier est particulièrement intéressant pour les couteliers d’art. Les motifs de la veine peuvent varier considérablement, des motifs doux et ondulés aux motifs plus prononcés et angulaires. Cela donne aux couteliers d’art la possibilité de créer des designs uniques pour leurs lames.

Le bois d’olivier est également utilisé dans d’autres types d’artisanat, comme la bijouterie et la sculpture. Sa résistance à l’eau et aux taches en fait un choix idéal pour les bijoux, tandis que sa beauté naturelle le rend attractif pour les sculptures et les objets d’art.

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Nos modèles en Olivier
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Nos modèles en Ébène

Le bois d’ébène

Le bois d’ébène est un matériau prestigieux en coutellerie artisanale. Originaire d’Afrique, il est obtenu à partir de plusieurs espèces d’arbres appartenant au genre Diospyros. Sa couleur varie du noir profond au brun foncé, avec une texture lisse et des pores très fins. Le bois d’ébène est réputé pour sa dureté et sa résistance à l’usure, ce qui le rend très adapté pour la fabrication de manches de couteaux.

Le veinage du bois d’ébène est généralement uniforme et régulier, avec très peu de motifs visibles. Cela donne aux manches de couteaux en ébène une apparence lisse et élégante, qui est très appréciée dans la coutellerie artisanale. La densité de ce bois est également remarquable, ce qui rend les manches de couteaux en ébène particulièrement lourds et solides.

En dehors de la coutellerie, le bois d’ébène est également utilisé dans d’autres types d’artisanat, tels que la marqueterie, la sculpture et la fabrication de meubles haut de gamme. En raison de sa beauté naturelle et de sa durabilité, le bois d’ébène est souvent considéré comme un symbole de luxe et de prestige.

Le bois de genévrier

Le bois de genévrier est un matériau populaire en coutellerie artisanale pour sa beauté et sa durabilité. Originaire de nombreuses régions du monde, il est obtenu à partir de l’arbre de genévrier, qui appartient à la famille des conifères. Sa couleur varie du brun clair au brun foncé, avec une texture douce et des pores fins. Le veinage du bois de genévrier peut varier considérablement, allant d’une apparence uniforme à des motifs plus prononcés et complexes.

Le bois de genévrier est un choix populaire pour les manches de couteaux en raison de son odeur poivrée. En raison de sa dureté, il est également facile à travailler et permet aux couteliers artisans de créer des manches de couteaux personnalisés et uniques. En dehors de la coutellerie, le bois de genévrier est également utilisé dans la fabrication de meubles, de planches à découper et de sculptures.

Cependant, il est important de noter que certaines espèces de genévrier sont protégées et peuvent être considérées comme menacées. Les couteliers artisans doivent donc veiller à obtenir leur bois de genévrier auprès de sources durables et éthiques pour préserver la santé et la durabilité de l’environnement.

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Nos modèles en Genévrier
tronc en wenge
Nos modèles en Wenge

Le wenge

Le bois de wenge est un matériau apprécié en coutellerie artisanale pour sa dureté et son aspect unique. Il provient de l’arbre Millettia laurentii, également appelé wenge, qui est originaire d’Afrique centrale. Le bois de wenge a une couleur brun foncé à noire, avec une texture fine et uniforme. Son veinage est distinctif, présentant souvent des motifs de stries sombres et claires, donnant ainsi un aspect marbré.

Le bois de wenge est utilisé pour les manches de couteaux en raison de sa densité et de sa résistance aux rayures et aux chocs. Il est également très résistant à la pourriture et aux insectes, ce qui en fait un choix populaire pour les meubles et les planchers. En dehors de la coutellerie, le bois de wenge est utilisé dans la fabrication de guitares, de pianos et de sculptures.

En raison de sa popularité, le bois de wenge est souvent disponible sur le marché de manière légale et durable. Avec son apparence unique et sa dureté remarquable, le bois de wenge est un choix populaire pour les couteliers artisans soucieux de la qualité et de la durabilité de leurs créations.

Le bois de Cep de Vigne

Le bois de cep de vigne est un matériau rare et précieux utilisé en coutellerie artisanale pour les petits projets tels que les manches de couteau de poche et sommeliers.

Ce bois est obtenu à partir de la partie centrale de la vigne, qui est généralement en fin de vie. Le bois récupéré est souven stabilisé par une injection de résine transparente qui permet d’unifier et de créer une bonne résistance. La couleur va de brun clair à brun foncé, avec une texture lisse et des pores fins. Le veinage est subtil et peut présenter des motifs intéressants.

La rareté et la beauté de ce bois en font un matériau très prisé en coutellerie artisanale. Le bois de cep de vigne est très apprécié pour sa légèreté, sa solidité et sa résistance. Il est également utilisé pour la fabrication de petits objets décoratifs, de bijoux et de tournage sur bois.

En raison de sa disponibilité limitée, le bois de cep de vigne est considéré comme un matériau précieux et coûteux. Cependant, son charme unique et sa rareté en font un choix de prédilection pour les artisans et les collectionneurs de couteaux de qualité. En somme, le bois de cep de vigne est un matériau rare et magnifique qui ajoute une touche de sophistication et de singularité à toute pièce artisanale.

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Nos modèles en Cep de Vigne
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Nos modèles Red Heart

Le Bois Red Heart

Le bois Red Heart est un matériau utilisé en coutellerie artisanale pour la fabrication de manches de couteaux et d’autres pièces décoratives. Il tire son nom de sa couleur rouge vif qui donne une apparence distincte à tout objet fabriqué à partir de ce bois.

Le bois Red Heart est originaire d’Amérique centrale et du Sud, où il est connu sous le nom de “Chakte Kok” en langue maya. Il est souvent utilisé en combinaison avec d’autres types de bois pour créer des designs uniques et est apprécié pour sa beauté vibrante et sa dureté.

Ce bois a une texture fine et un grain droit, avec un veinage peu prononcé. Il est souvent poli pour révéler sa couleur rouge intense et peut avoir des accents de teintes plus foncées ou plus claires. Le Red Heart est également connu pour sa résistance à l’humidité et sa durabilité, en faisant un matériau très apprécié pour la coutellerie artisanale.

Le bois d’amourette

Le bois d’amourette, également connu sous le nom de bois de snakewood, est un bois exotique originaire d’Amérique du Sud, principalement du Brésil et du Guyana. Ce bois est souvent utilisé en coutellerie artisanale en raison de sa dureté, de sa densité et de sa résistance à l’usure.

La couleur du bois d’amourette est d’un brun rougeâtre profond et peut parfois être marbré de bandes de couleurs plus claires. Sa texture est fine et uniforme, avec un grain souvent ondulé ou tigré qui lui donne un aspect distinctif. Il est également connu pour sa densité et son poids élevés, ce qui le rend très résistant à l’usure.

Le bois d’amourette est très prisé en coutellerie artisanale pour la fabrication de manches de couteaux, de poignées d’outils et d’instruments de musique, tels que les clarinettes et les flûtes traversières. Il est également utilisé dans la fabrication d’objets de décoration tels que des bijoux et des sculptures.

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Nos modèles en Amourette
sommelier laguiole en aubrac en pistachier
Nos modèles en Pistachier

Le Bois de pistachier

Le bois de pistachier est un bois précieux utilisé en coutellerie artisanale pour la réalisation de manches de couteaux. Originaire d’Asie et du Moyen-Orient, ce bois est très apprécié pour sa couleur chaude allant du jaune au brun foncé, son grain fin et son veinage unique. Sa texture est lisse et agréable au toucher, donnant un aspect chatoyant et unique à chaque pièce. La texture du bois de pistachier est fine et uniforme, ce qui le rend facile à travailler et à polir pour obtenir une finition lisse et brillante.

En dehors de la coutellerie, le bois de pistachier est également utilisé dans la fabrication de meubles et d’objets décoratifs haut de gamme. Ce bois est réputé pour sa dureté et sa résistance à l’usure, ce qui en fait un matériau de choix pour les applications nécessitant une grande solidité.

Le bois de pistachier est récolté à partir de l’arbuste du même nom, principalement en Iran, en Afghanistan et en Turquie. Sa rareté et sa beauté en font un matériau recherché par les artisans du monde entier pour créer des pièces uniques et de grande qualité.

La loupe de thuya

La loupe de Thuya de Essaouira est un bois précieux utilisé en coutellerie artisanale pour sa beauté et son aspect unique. Originaire d’Afrique du Nord, ce bois provient d’un arbre nommé Thuya qui pousse principalement au Maroc et en Algérie.

La couleur de ce bois peut varier du brun clair au brun foncé, avec des motifs naturels de vert, de jaune et de noir, créant un motif tourbillonnant unique et distinctif. Sa texture est fine et lisse au toucher, avec un aspect brillant qui lui donne un aspect luxueux.

Le veinage de la loupe de Thuya de Essaouira est particulièrement intéressant, avec des motifs tourbillonnants qui donnent à chaque pièce un aspect unique et personnalisé. Cette caractéristique en fait un choix de prédilection pour les couteliers artisans qui cherchent à créer des couteaux exceptionnels.

Outre la coutellerie artisanale, la loupe de Thuya de Essaouira est également utilisée dans d’autres formes d’artisanat, notamment la marqueterie, la sculpture et la fabrication de meubles. Sa rareté et sa beauté ont fait de ce bois un choix de prédilection pour les objets de haute qualité et les articles de luxe.

plaquette de thuya
Nos modèles en Thuya
hetre d'aubrac
Nos modèles en Hêtre d'aubrac

Le hêtre d’aubrac

Le hêtre d’Aubrac est un bois utilisé en coutellerie artisanale pour sa qualité et sa résistance. Originaire de la région d’Aubrac, en France, il se distingue des autres bois par sa spécificité. En effet, il tire sa particularité d’un champignon se nourrissant de son bois, créant ainsi des marbrures noires au cœur du bois, ce qui lui donne un aspect unique et recherché en coutellerie.

Sa couleur varie du blanc crème au brun clair, avec des marques noires qui donnent au bois une texture intéressante et un veinage prononcé. La texture du bois de hêtre d’Aubrac est fine et homogène, ce qui en fait un bois facile à travailler pour les couteliers.

En plus de la coutellerie artisanale, le bois de hêtre d’Aubrac est également utilisé dans d’autres types d’artisanat, tels que la menuiserie et la fabrication de meubles. Son grain fin et sa texture uniforme en font un bois polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de projets. De plus, il est réputé pour être facile à travailler, ce qui en fait un choix populaire pour les artisans débutants et expérimentés.

Le bois de Noyer

Le bois de noyer est un matériau très apprécié en coutellerie artisanale pour sa qualité et sa beauté naturelle. Il est originaire d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie, et se trouve couramment dans les forêts tempérées.

Sa couleur peut varier du brun clair au brun foncé avec des nuances rouges ou violacées. Le bois de noyer a une texture fine et régulière, avec un grain droit ou ondulé, et une surface lisse et soyeuse. Son veinage est caractéristique, avec des motifs tourbillonnants et des rayures sombres qui ajoutent à son attrait.

Le bois de noyer est également utilisé dans de nombreux autres types d’artisanat, tels que la fabrication de meubles, d’objets de décoration et d’instruments de musique. Il est connu pour sa résistance à la déformation et à la fissuration, ce qui en fait un choix populaire pour les pièces structurales et les objets fonctionnels.

En coutellerie, le bois de noyer est souvent utilisé pour les manches de couteaux, car il offre une bonne prise en main et une grande durabilité. De plus, sa beauté naturelle et son veinage unique en font un choix esthétique populaire pour les couteaux haut de gamme.

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Nos modèles en Noyer
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Les matières animales

Les cornes et les os d’animaux sont utilisés dans de nombreux autres domaines artisanaux en plus de la coutellerie. Ils sont souvent utilisés en bijouterie pour créer des perles, des pendentifs et des boutons de manchette. Les cornes sont également utilisées pour fabriquer des peignes, des brosses à cheveux, des lunettes et même des instruments de musique comme des flûtes.

Les os d’animaux sont souvent transformés en bijoux, en boutons, en manches de couteaux ou d’instruments de musique, ou encore en objets décoratifs comme des sculptures et des boîtes à bijoux.

L’univers de la coutellerie utilise depuis longtemps des matières animales pour la création de manches de couteaux. Les matières animales les plus couramment utilisées sont la corne, l’os, l’ivoire de mammouth, le bois de cerf…

La corne, provenant de différents animaux tels que le buffle, le zébu ou le bélier, est un matériau robuste et durable. Elle est appréciée pour sa texture naturelle et son veinage unique, qui peut varier selon l’espèce. La corne est également utilisée dans d’autres types d’artisanat, comme la maroquinerie ou la bijouterie.

L’os, souvent issu de bovins, est également un matériau résistant et facile à travailler. Il peut être poli pour obtenir une surface lisse et brillante, ou laissé brut pour conserver une texture plus naturelle. L’os est également utilisé en bijouterie et en maroquinerie.

L’ivoire de mammouth, bien que plus rare, est un matériau fascinant. Il provient de défenses de mammouths préhistoriques, qui ont été conservées dans le permafrost sibérien. Il est souvent utilisé pour la création de manches de couteaux haut de gamme en raison de sa rareté et de sa beauté.

Le bois de cerf, récupéré dans la forêt, est un matériau durable et léger. Il est souvent apprécié pour son veinage unique et sa texture douce. Le bois de cerf est également utilisé en maroquinerie et en bijouterie.

Nous tenons à vous informer que les manches de certains de nos couteaux sont fabriqués à partir de matériaux tels que la corne ou l’os animal. Nous comprenons que cela peut susciter des inquiétudes quant à la provenance de ces matériaux.

Nous tenons à vous rassurer que nous ne soutenons en aucun cas la cruauté envers les animaux, et que la corne et l’os utilisés dans nos produits ne proviennent pas d’animaux tués pour cette raison. Au contraire, ces matériaux ont été récupérés à partir de sources légales et durables, souvent auprès de sociétés spécialisées dans la collecte et la vente de ces matériaux.

Nous sommes conscients de l’importance de protéger l’environnement et les espèces animales, et nous nous engageons à respecter ces valeurs dans tous ces aspects. Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux de haute qualité, fabriqués avec des matériaux durables et respectueux de l’environnement.

Nous espérons que ces informations vous rassureront quant à l’origine de nos matériaux, et que vous continuerez à apprécier nos produits.

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La Pointe de Corne de Zébu

La pointe de corne est une matière animale qui est utilisée depuis des siècles en coutellerie artisanale. Elle provient des cornes d’animaux, principalement des bovins. Cette matière est appréciée pour sa solidité, sa résistance à l’eau et sa texture agréable au toucher.

La couleur de la pointe de corne peut varier, allant du noir profond au brun clair. Sa texture est plutôt lisse et douce, avec un veinage qui peut être assez subtil. Elle est facile à travailler et peut être sculptée pour créer des motifs complexes ou des poignées de couteaux ergonomiques.

En dehors de la coutellerie, la corne est également utilisée dans d’autres types d’artisanat, tels que la maroquinerie, la reliure de livres et la bijouterie. Dans la maroquinerie, elle peut être utilisée pour renforcer les coins des sacs et des portefeuilles. Dans la reliure de livres, elle est utilisée pour créer des poignées pour les livres de luxe. Dans la bijouterie, la corne est souvent utilisée pour créer des perles ou des pendentifs.

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Nos modèles en Pointe de Corne

La Corne de buffle d’eau

La corne de buffle d’eau est un matériau apprécié en coutellerie artisanale pour sa dureté et sa résistance. Ce matériau naturel tire son origine des cornes de buffles d’eau, qui sont récupérées une fois que l’animal les a naturellement perdues.

Le coeur de la corne et la croute de corne peuvent être utilisés. Sa texture est lisse et polie, ce qui en fait un matériau agréable à tenir en main ou naturellement accidentée et particulierement rustique

Le veinage de la corne de buffle d’eau peut également varier, créant des motifs uniques et distinctifs sur chaque pièce. Les couteliers apprécient particulièrement la corne de buffle d’eau pour sa capacité à être travaillée facilement et pour la richesse de ses motifs naturels.

En plus de la coutellerie, la corne de buffle d’eau est utilisée dans d’autres types d’artisanat, tels que la fabrication d’objets de décoration, de bijoux et d’instruments de musique. Son utilisation remonte à l’Antiquité et est encore appréciée aujourd’hui pour son aspect naturel et durable.

Le bois de cerf

Le bois de cerf est un matériau prisé dans la coutellerie artisanale pour la fabrication des manches de couteaux. Ce bois provient des bois de cerfs ou de daims, qui perdent naturellement leur bois chaque année. Le bois de cerf est donc récupéré sans causer de préjudice à l’animal, ce qui en fait un matériau éthique.

Le bois de cerf se caractérise par sa couleur brun clair à brun foncé, avec une texture lisse et des veinures naturelles. Sa texture est à la fois solide et légère, ce qui en fait un matériau très agréable à travailler pour les artisans couteliers. Le veinage unique du bois de cerf apporte une touche de singularité et d’authenticité à chaque pièce.

Le bois de cerf est également utilisé dans d’autres types d’artisanat, tels que la sculpture ou la bijouterie, où il est apprécié pour sa beauté et sa singularité. En coutellerie, il est souvent associé à d’autres matériaux naturels tels que le bois, le cuir ou la corne pour créer des designs uniques.

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Nos modèles en Bois de Cerf
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Nos modèles en Os de Boeuf

L’os de bovin

L’utilisation de l’os de bovin en coutellerie remonte à l’Antiquité. Les os étaient récupérés sur les animaux abattus pour la consommation alimentaire et étaient utilisés pour la fabrication d’outils, dont des couteaux. Les os de bovins étaient particulièrement appréciés pour leur dureté, leur résistance et leur texture unique.

Aujourd’hui, l’os de bovin continue d’être largement utilisé en coutellerie artisanale, ainsi que dans d’autres formes d’artisanat, tels que la maroquinerie, la reliure de livres et la création de bijoux.

L’os de bovin présente une couleur crème avec des nuances de beige ou de brun clair, ainsi qu’un veinage caractéristique qui varie selon la partie de l’os utilisée. Il a une texture relativement lisse et offre une grande résistance à l’usure. Lorsqu’il est bien travaillé, il peut être poli pour donner un aspect brillant.

La corne pressée

La corne pressée est un matériau naturel utilisé en coutellerie artisanale depuis des siècles. Elle est fabriquée en compressant des couches de corne animale à haute température et sous pression. Cette technique permet d’obtenir un matériau dense, mais plus fragile à travailler. Elle est moins résistante que la pointe de corne.

La corne pressée peut être fabriquée à partir de différentes espèces animales, notamment le buffle d’eau et le bœuf. Elle est souvent de couleur brun foncé à noir, avec des motifs naturels uniques et une texture lisse et polie.

Le veinage de la corne pressée varie en fonction de l’espèce animale utilisée, mais il est souvent marqué par des stries et des motifs irréguliers. Cela donne à chaque pièce une apparence distinctive et unique.

En plus d’être utilisée en coutellerie, la corne pressée est également utilisée dans la fabrication d’autres produits artisanaux tels que des boutons, des montures de lunettes, des bijoux et des instruments de musique.

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Nos modèles en Corne Pressée
sommelier laguiole en aubrac en croûte de bélier
Nos modèles en Corne de Bélier

La corne de bélier (croûte)

La corne de bélier est un matériau utilisé depuis des siècles en coutellerie artisanale. Originaire de diverses régions du monde, notamment d’Asie et d’Europe, elle est appréciée pour sa dureté et sa résistance. La couleur de la corne de bélier varie du blanc cassé au noir, en passant par toutes les nuances de brun et de gris. Sa texture est souvent granuleuse ou nervurée, avec un veinage caractéristique qui la rend unique en son genre.

En coutellerie, la corne de bélier est souvent utilisée pour fabriquer les manches des couteaux. Elle offre une excellente prise en main grâce à sa texture naturelle, ce qui en fait un matériau très apprécié des artisans et des utilisateurs de couteaux. La corne de bélier peut également être utilisée pour la fabrication de bijoux, de boutons, de poignées de canne, de peignes, de décorations et autres objets artisanaux.

Naturellement accidentée, nous vous déconseillons cette corne si vous ne souhaitez pas un aspect rustique et rugueux.

La molaire de mammouth

La molaire de mammouth est une matière rare et précieuse utilisée en coutellerie artisanale pour la réalisation de manches de couteaux. Cette matière fossile est issue des animaux préhistoriques qui ont disparu il y a environ 10 000 ans. Les molaires de mammouth sont souvent trouvées dans les sols gelés de Sibérie ou dans les eaux froides de l’Arctique.

La couleur de la molaire de mammouth varie du blanc crème au brun foncé, avec des nuances de noir et de gris, une injection de résine colorée est souvent effectuée afin de la stabiliser. Sa texture est très particulière, avec un grain fin et une surface lisse et brillante qui rappelle le ivoire. Le veinage de la molaire de mammouth est également très marqué, avec des motifs irréguliers qui rendent chaque pièce unique.

Outre son utilisation en coutellerie, la molaire de mammouth est également utilisée dans d’autres types d’artisanat, tels que la fabrication de bijoux, de sculptures ou encore d’instruments de musique. En raison de sa rareté et de sa beauté, la molaire de mammouth est très prisée des collectionneurs et des amateurs d’objets d’art.

Il est important de noter que la molaire de mammouth est une matière fossile, et donc non issue de l’abattage d’animaux vivants. Sa récupération se fait principalement lors de fouilles archéologiques ou par des chercheurs qui récupèrent les ossements dans les sols gelés.

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Nos modèles en Molaire de Mammouth
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Nos modèles en Ivoire de Mammouth

L’ivoire et croûte d’ivoire de mammouth

L’ivoire de mammouth est un matériau fascinant utilisé depuis des milliers d’années en coutellerie artisanale. Cet ivoire est extrait des défenses des mammouths, des animaux préhistoriques aujourd’hui éteints. Contrairement à l’ivoire d’éléphant, l’utilisation de l’ivoire de mammouth n’affecte pas la population d’espèces animales actuelles.

La couleur de l’ivoire de mammouth varie du blanc au beige clair, parfois avec des teintes légèrement jaunâtres ou grises. Sa texture est lisse et agréable au toucher, avec une surface qui peut être polie pour briller. Le veinage de l’ivoire de mammouth est unique à chaque pièce, donnant un caractère unique et personnalisé à chaque création.

Outre la coutellerie artisanale, l’ivoire de mammouth est également utilisé dans d’autres formes d’artisanat, tels que la sculpture, la bijouterie et la maroquinerie. Il est apprécié pour sa beauté, sa rareté et sa résistance, ainsi que pour son histoire unique et fascinante. Bien que l’utilisation de l’ivoire soit réglementée dans de nombreux pays, l’ivoire de mammouth reste un matériau légal et éthique pour les artisans qui cherchent à créer des pièces uniques et intemporelles.

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Nos modèles en Pierres

Turquoise – Malachite – Larimar

La coutellerie artisanale ne se limite pas seulement aux matières animales, mais peut également utiliser des pierres minérales pour leurs propriétés esthétiques et fonctionnelles. Parmi les pierres couramment utilisées en coutellerie artisanale, on trouve la turquoise, la malachite et la larimar.

La turquoise est une pierre d’origine minérale qui se forme dans des roches volcaniques. Elle est souvent de couleur bleue-verte avec des veines brunes, mais peut également être trouvée dans une variété de couleurs, allant du bleu clair au vert foncé. La texture de la turquoise est souvent opaque et granuleuse, avec des inclusions et des veines naturelles qui la rendent unique. La turquoise est souvent utilisée pour les manches de couteaux en raison de sa beauté, de sa dureté et de sa durabilité.

La malachite est une pierre de cuivre qui se forme dans des roches sédimentaires. Elle est souvent de couleur vert foncé avec des veines claires ou dorées, mais peut également être trouvée dans des couleurs allant du vert clair au noir. La texture de la malachite est généralement striée, ce qui donne un aspect unique à chaque pièce. En plus de la coutellerie, la malachite est également utilisée dans la fabrication de bijoux et d’objets décoratifs.

La larimar, également connue sous le nom de “pierre de l’Atlantide”, est une pierre minérale bleue qui se trouve exclusivement en République dominicaine. Sa couleur est souvent décrite comme un bleu ciel ou un bleu-vert, et elle peut être veinée de blanc ou de beige. La texture de la larimar est généralement lisse et marbrée, ce qui la rend très populaire dans la fabrication de bijoux et d’objets décoratifs. En coutellerie, la larimar est souvent utilisée pour les manches de couteaux pour son esthétique unique et sa durabilité.

En plus de la coutellerie artisanale, la turquoise, la malachite et la larimar sont également utilisées dans la fabrication de bijoux, de sculptures et d’objets décoratifs en pierre. Leur beauté naturelle et leur texture unique en font des pierres prisées dans le monde de l’artisanat.

Veuillez noter que les pierres sont souvent utilisées sous forme d’un mélange de poudre de pierre (85%) et de résine pour en faire un matériau plus facile à travailler que la pierre pure. En effet, la pierre pure est fragile et risque de se briser facilement lors de la manipulation ou du perçage. Ce mélange permet donc de conserver les caractéristiques esthétiques et symboliques de la turquoise tout en la rendant moins fragile à utiliser.

Les coquillages recyclés

Amalgamés dans une résine transparente

Les manches de couteaux Laguiole fabriqués à partir de coquillages recyclés sont une solution à la fois écologique et originale pour les collectionneurs de couteaux. Les coquillages récupérés sont soigneusement nettoyés, séchés, puis broyés pour devenir des manches de couteaux Laguiole avec un mélange de résine transparente.

Plusieurs modèles de couteaux Laguiole en coquillages recyclés sont disponibles sur le marché, chacun étant fabriqué à partir d’un type spécifique de coquillage. Les coquilles de moules recyclées donnent souvent des manches de couleur grise et noire, tandis que les coquilles d’huîtres recyclées offrent une teinte blanche nacrée ou beige. Les coquilles Saint-Jacques recyclées offrent quant à elles une couleur allant du beige au brun clair, avec des motifs en spirale caractéristiques agrémentés de touches orangées.

La texture des manches de couteaux Laguiole en coquillages recyclés est lisse et polie, offrant une sensation agréable au toucher. Ces manches résistent parfaitement à l’eau et à l’humidité, offrant ainsi une grande longévité et un confort d’utilisation optimal.

Les coquillages utilisés pour fabriquer les manches de couteaux Laguiole sont souvent récupérés de l’industrie alimentaire pour éviter leur gaspillage. Ils sont issus de zones côtières, offrant ainsi une provenance locale et renouvelable.

En définitive, les manches de couteaux Laguiole en coquillages recyclés sont une option originale et écologique pour les amateurs de couteaux de qualité. Leur variété de couleurs et de textures uniques, leur résistance à l’eau et leur provenance renouvelable en font un choix pratique et responsable pour tous les amateurs de couteaux Laguiole soucieux de l’environnement.

plat de moules
coquilles st jacques
Nos modèles

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Couteau Laguiole Classique

Cette série est indéniablement la plus célèbre : disponible en acier inoxydable brillant ou satiné, ainsi qu’en laiton. Les options incluent une lame simple ou accompagnée d’un tire-bouchon. Cette variété permet de répondre aux différentes préférences et besoins des amateurs de couteaux Laguiole.

Abeille Soudée ou Abeille Forgée

Le travail artisanal réalisé sur l’abeille reflète la créativité et le savoir-faire des couteliers. Plus le modèle est élaboré, plus il se situe dans une gamme supérieure. Cela ne se traduit pas nécessairement par une meilleure qualité, mais plutôt par l’unicité de chaque couteau Laguiole.

Laguiole Double Platines

En raison de leur ornementation élaborée, ces couteaux sont fréquemment perçus comme des pièces uniques et de grande valeur, appréciés pour leur prise en main agréable. Les manches sont légèrement plus larges que ceux des modèles traditionnels.

Les sommeliers Laguiole

Les sommeliers Laguiole en Aubrac constituent l’outil parfait pour ouvrir et déguster vins et grands crus. Leur design élégant et leur facilité d’utilisation en font un choix idéal pour séduire les passionnés de vin, tout en leur offrant une expérience agréable et raffinée lors de la dégustation.

Etuis couteaux et sommeliers

Les étuis et fourreaux en cuir pour couteaux et sommeliers Laguiole en Aubrac allient à merveille protection, style et praticité. Ils constituent un accessoire indispensable pour les amateurs de beaux objets et les professionnels exigeants.

Les étapes de fabrication

La production de couteaux Laguiole issus d’une manufacture artisanale requiert un grand nombre d’étapes et un savoir-faire spécifique. Chaque couteau est confectionné par un seul artisan, qui réalise un guillochage sur un ressort forgé et procède à un ajustement visuel minutieux.