la fabrication de couteaux laguiole

Couteau Laguiole Classique

Un modèle classique de tradition !

Les couteaux Laguiole traditionnels sont une collection intemporelle et incontournable dans la coutellerie. Cette gamme classique est très appréciée des amateurs et des néophytes, et offre un choix parfait pour un premier Laguiole, avec ou sans tire-bouchon.

Nous proposons une vaste sélection de modèles, avec différentes mitres en laiton, inox brillant ou satiné, ainsi que des options avec tire-bouchon ou sans tire-bouchon. Les manches sont également disponibles dans une variété de matériaux.

Le Laguiole est devenu un couteau emblématique en France et dans le monde entier, même s’il était autrefois utilisé principalement par les bergers. La célèbre abeille sur le ressort et la croix du berger sur le manche sont des caractéristiques uniques de ce couteau. Les couteaux Laguiole traditionnels offrent une qualité artisanale inégalée, avec des matériaux de haute qualité et une fabrication minutieuse.

Notre gamme complète de couteaux pliants Laguiole classiques est garantie d’offrir une expérience inoubliable, alliant élégance et fonctionnalité.

Que vous cherchiez un couteau pour un usage quotidien ou pour une occasion spéciale, nos couteaux pliants Laguiole traditionnels vous apporteront satisfaction et plaisir à chaque utilisation.

Chaque couteaux pliant Laguiole en Aubrac est un joyau de l’artisanat, apprécié par tous pour sa qualité, son élégance et son design intemporel. Doté d’une lame en acier inoxydable, d’un manche en bois noble et d’un ressort guilloché manuellement, chaque couteau pliant incarne la tradition artisanale de la région de Laguiole depuis plus d’un siècle.

Avec sa forme emblématique et ses finitions soignées, chaque couteau pliant Laguiole en Aubrac est un choix incontournable pour les amateurs de belles pièces, que ce soit pour un usage quotidien ou d’un cadeau spécial.

couteau laguiole en aubrac gamme classique

Une sélection parmi 6 collections

Notre site vous propose une sélection parmi six collections distinctes de couteaux Laguiole de la manufacture Laguiole en Aubrac, chacune avec son propre style et ses caractéristiques uniques. De la collection classique traditionnelle avec ses mitres en laiton, aux modèles plus modernes avec des mitres en inox brillant ou satiné, en passant par ceux équipés d’un tire-bouchon pour les amateurs de vin, ou sans tire-bouchon pour une utilisation plus quotidienne, la gamme de couteaux Laguiole proposée par la manufacture est vaste et variée.

La collection Classique Tradition est sans aucun doute la plus connue et la plus plébiscitée, séduisant les néophytes comme les amateurs. Parfait pour un premier Laguiole, avec ou sans tire-bouchon, cette gamme offre un choix complet de couteaux authentiques Laguiole, tous fabriqués selon les méthodes traditionnelles et les critères de qualité les plus exigeants.

Les modèles doubles platines sont également très appréciés des collectionneurs et des amateurs de couteaux haut de gamme, tandis que la collection avec tire-bouchon répondra aux besoins des connaisseurs de vin les plus exigeants. Quels que soient vos besoins et vos préférences, vous trouverez un couteau Laguiole qui répondra à vos attentes parmi notre sélection de collections de haute qualité.

Nous vous invitons à parcourir nos six collections de couteaux Laguiole en parcourant notre site web. Avec leur design élégant et leur qualité exceptionnelle, nos couteaux Laguiole sauront vous séduire et vous accompagner fidèlement au fil des années.

reconnaitre un couteau laguiole 1

Couteaux Laguiole aux mitres en laiton : Cette collection de couteaux Laguiole est parfaite pour ceux qui cherchent un style traditionnel et rustique. Les mitres en laiton apportent une touche de chaleur et d’authenticité au couteau, qui est souvent associé aux couteaux Laguiole anciens.

Couteaux Laguiole aux mitres en inox brillantes ou satinées : Cette collection de couteaux Laguiole offre une touche de modernité et d’élégance grâce aux mitres en inox brillantes ou satinées. Les couteaux sont souvent associés à un style plus contemporain et sont populaires auprès de ceux qui recherchent un look plus raffiné.

Couteaux Laguiole avec tire-bouchon : Les couteaux Laguiole de cette collection sont équipés d’un tire-bouchon, ce qui les rend idéaux pour les amateurs de vin et les connaisseurs. Les tire-bouchons sont de haute qualité et faciles à utiliser, pour une expérience de dégustation de vin optimale.

Couteaux Laguiole sans tire-bouchon : Cette collection de couteaux Laguiole est idéale pour ceux qui préfèrent une esthétique plus épurée et minimaliste. Les couteaux sans tire-bouchon offrent un design élégant et pratique, qui est parfait pour un usage quotidien.

Couteaux Laguiole platines simples : Les couteaux Laguiole de cette collection ont des platines simples, ce qui donne un look épuré et minimaliste. Ils sont souvent associés à un style plus contemporain et élégant, et sont populaires auprès de ceux qui cherchent un couteau simple et pratique.

Couteaux Laguiole doubles platines : Les couteaux Laguiole de cette collection ont des doubles platines, ce qui donne un look plus sophistiqué et complexe. Ils sont souvent associés à un style plus traditionnel et sont populaires auprès de ceux qui cherchent un couteau avec un peu plus de complexité et de détail.

couteaux laguiole classiques

Que vous cherchiez un couteau Laguiole traditionnel ou contemporain, équipé ou non d’un tire-bouchon, avec des platines simples ou doubles, la manufacture Laguiole en Aubrac propose une grande variété de choix pour répondre à vos besoins et à vos goûts. Quelle que soit la collection choisie, tous les couteaux Laguiole de la manufacture Laguiole en Aubrac sont conçus avec les mêmes normes rigoureuses de qualité et de fabrication artisanale, pour offrir une expérience unique et durable pour les années à venir.

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Les étapes de fabrication

La production de couteaux Laguiole issus d’une manufacture artisanale requiert un grand nombre d’étapes et un savoir-faire spécifique. Chaque couteau est confectionné par un seul artisan, qui réalise un guillochage sur un ressort forgé et procède à un ajustement visuel minutieux.

Les matières de manches

Les manches peuvent êtres réalisés en de multiples matières différentes : Bois, Cornes, Os, Ivoire de Mammouth, matières minérales ou encore matières synthétiques. Nous avons sélectionnés les plus belles!

La travail de Marqueterie

Les manches de certains modèles demandent un processus de fabrication plus complexe comparé à d’autres. Explorez les différentes marqueteries sophistiquées créées par le chef d’atelier, qui témoignent de l’art et de l’expertise mis en œuvre dans la réalisation de ces pièces d’exception.

Différenciez les contrefaçons

Il est crucial de distinguer un couteau Laguiole artisanal des nombreuses imitations. Plusieurs signes permettent d’identifier un Laguiole fabriqué en zone historique d’origine. Une attention aux détails, matériaux et à la provenance peut vous aider à choisir un authentique Laguiole.

La forge de Montézic

La renaissance de la production du couteau de Laguiole dans sa région d’origine date des années 1980. Laguiole en Aubrac a établi une forge dans le village de Montézic. Cette initiative a permis de revitaliser l’artisanat local et de perpétuer la tradition de fabrication de ces couteaux d’exception.

L’atelier du coutelier

Sous la supervision du responsable d’atelier, Laguiole en Aubrac dispose non seulement d’un atelier de menuiserie et d’une forge, mais également de son propre atelier d’assemblage. Dans cet atelier, chaque couteau est monté par le même artisan coutelier, garantissant ainsi une attention constante aux détails et une qualité irréprochable.