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Laguiole manche en bois d'Amourette

COUTEAUX PLIANTS - SOMMELIER - COUTEAUX À FROMAGE - COUTEAUX DE TABLE - MÉNAGÈRES - COUTEAUX DE CUISINE

Les couteaux laguioles aux manches en essence d’amourette sont particulièrement demandés sur le site de la coutellerie Laguiole en Aubrac en ligne.

Ce bois provient d’Amérique du Sud, notamment de Guyane et du Surinam. Il se caractérise par des motifs ressemblant étonnamment à ceux de la peau d’un serpent. Ce qui lui vaut le surnom de Snakewood en anglais.

La densité originelle de l’amourette à la couleur rouge-brun mouchetée est importante. il s’agit d’ailleurs d’un des rares bois à ne pas flotter. Sa résistance et sa dureté le rend capable de subir une forte pression. Ainsi, à l’origine, il fut utilisé pour la fabrication de caractères d’imprimerie.

Sur cet arbre haut de plus d’une vingtaine de mètres, seuls 15 à 25 cm du diamètre du tronc sont exploitables. C’est la raison pour laquelle il est utilisé en petit artisanat d’art.

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