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Cuillères à Soupe Laguiole en Aubrac en Bois de Cep de Vigne

Un bois qui a fait le vin avant de venir à table. Ce coffret de 6 cuillères à soupe Laguiole en Aubrac en cep de vigne mise sur une matière brute et vivante. Six cuillères façonnées à la main en Aveyron, dont le manche noueux et organique, agréable sous les doigts, garde la mémoire de la souche dont il est tiré. La partie en inox puise la soupe avec netteté, et le couvert ne glisse pas, même au fil d’un long repas.

Dans son coffret, le service compose un ensemble qui a du sens. Ces six cuillères répondent aux couteaux et aux fourchettes de la même collection, et le cep apporte au couvert une authenticité rustique. On l’offre aux amateurs de vin et de belles tables. On le complète, aussi, couvert après couvert, au gré des repas partagés.

859€

Fabriqué sur commande

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cuillères à soupe laguiole en cep de vigne

UGS : LEA 6CUI-S INOX CEP-V Catégorie : Coffrets 6 Cuillères à Soupe Étiquette : Cep de Vigne Catégorie : Art de la Table / Coffrets 6 Cuillères à Soupe

La manufacture Laguiole en Aubrac, implantée dans le nord de l'Aveyron, berceau historique de la production du couteau de Laguiole, est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses créations en arts de la table.

Cuillères à Soupe Laguiole en Aubrac en Cep de Vigne

Six cuillères à soupe au manche de cep de vigne, et une matière que rien ne lisse tout à fait. Le bois noueux, les zones sombres, le toucher brut : l'allure parle d'emblée aux amateurs de vin. Mais l'essentiel se joue dans le travail qui transforme une vieille souche en couvert, manche après manche, à l'atelier de Laguiole en Aubrac. Voici ce que réunit ce coffret, point par point.

Composition : 6 cuillères à soupe assorties.
Manche : bois de cep de vigne, finition satinée.
Partie creuse : acier inoxydable 12C27MOD.
Mitres : 2 mitres en inox satiné.
Montage : assemblage à la main, pièce par pièce.
Dimensions : 22 cm au total, manche 12 cm.
Lave-vaisselle : strictement interdit.
Présentation : coffret de présentation en chêne.
Authenticité : certificat numéroté livré avec le coffret.
Garantie : à vie sur les défauts de fabrication.

On retient d'abord les couteaux, et c'est juste tant ils mènent le couvert. Mais une belle table ne tient pas à une pièce, elle tient à l'ensemble. Posez ces six cuillères près des couteaux et des fourchettes qui leur répondent, et le service trouve sa ligne, qu'un couvert dépareillé suffirait à rompre. Réunir vos couverts en cep de vigne, c'est miser sur un service qui vieillit d'un seul tenant, plutôt qu'une pièce isolée.

Pour composer le service, commencez par les couteaux de table en cep de vigne, pièce maîtresse du couvert ; ajoutez les cuillères à dessert du même atelier pour la fin de repas ; ou passez directement à la ménagère 24 pièces assortie pour tout réunir d'un coup.

Description

Six cuillères pour six convives. Ces cuillères à soupe Laguiole en Aubrac en cep de vigne sont d’abord un couvert de table, fait pour servir. Le creux d’inox puise le potage, le velouté ou le bouillon sans effort, et le manche de cep, noueux et ferme, trouve sa place dans la paume sans glisser. Posées près des couteaux de la même ligne, elles referment un service où la matière brute du bois, jamais lisse ni uniforme, raconte d’une cuillère à l’autre la vigne dont elle vient.

Chaque cuillère est montée à la main, à la manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron. Le cep n’est pas un bois facile : strié de nœuds et de zones sombres, il oblige le coutelier à trier les parties saines, à façonner et polir chaque manche un par un, avant de poser à chaque bout des mitres d’inox qui protègent la pièce et l’équilibrent. C’est ce travail à l’unité qui sépare une cuillère de Laguiole en Aubrac d’un couvert de série.

La cuillère ne va pas seule. Réunie aux couteaux et aux fourchettes, elle complète le couvert, du potage d’entrée à la soupe du soir, et le cep donne au dressage son caractère de table de vigneron. On sort ces six cuillères pour les repas qu’on partage autour d’une bouteille comme pour le dîner qu’on soigne. Avec le temps, le bois se patine et le couvert gagne ce cachet que le neuf ne montre pas.

Le Cep de Vigne : la souche qui a fait le vin

Le cep de vigne n'est pas un bois comme les autres. Il vient des vieux pieds de vigne, ces souches qui ont produit le raisin pendant des décennies avant de perdre leur vigueur. Arrachées et récupérées, elles deviennent une matière de coutellerie chargée de symbolique pour les amateurs de vin, et renouvelable puisque les vignes sont régulièrement replantées.

Ce qui fait son charme, c'est son aspect brut et vivant. La couleur varie du brun clair au brun très foncé selon le pied, avec des nuances et des nœuds qui signent chaque manche. La matière reste texturée, jamais parfaitement lisse, ce qui donne au couvert une vraie présence en main. Le poli satiné respecte ce relief sans l'effacer, et laisse le bois agréable et doux sous les doigts. Issu d'une ressource renouvelable, le cep se patine doucement avec le temps et gagne en caractère au fil des repas partagés.