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Cuillères à Soupe Laguiole en Aubrac en Corne de Buffle

Le noir, mais un noir qui capte la lumière. Ce coffret de 6 cuillères à soupe Laguiole en Aubrac en corne de buffle joue cette corde là. Six cuillères façonnées à la main en Aveyron, dont le manche sombre s’allume sous le polissage et change selon l’angle. La partie en inox puise la soupe avec netteté, et le manche, lisse et agréable sous les doigts, tient bien en main du potage au dernier bol.

Dans son coffret, le service tient ensemble. Ces six cuillères répondent aux couteaux et aux fourchettes de la même collection, et l’accord se voit au premier coup d’œil. On l’offre à qui aime les tables avec du caractère. On le complète, aussi, couvert après couvert, à mesure que les convives se font plus nombreux.

779€

Fabriqué sur commande

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cuillères à soupe laguiole en corne de buffle

UGS : LEA 6CUI-S INOX BUFFFLE Catégorie : Coffrets 6 Cuillères à Soupe Étiquette : Corne de Buffle Catégorie : Art de la Table / Coffrets 6 Cuillères à Soupe

La manufacture Laguiole en Aubrac, implantée dans le nord de l'Aveyron, berceau historique de la production du couteau de Laguiole, est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses créations en arts de la table.

Cuillères à Soupe Laguiole en Aubrac en Corne de Buffle

Six cuillères à soupe au manche de corne de buffle, et la même exigence derrière chacune. Le noir profond, les reflets que le polissage réveille, le toucher lisse et frais : l'allure se voit tout de suite. Mais l'essentiel se joue dans le travail qui change une matière vivante en couvert, manche après manche, à l'atelier de Laguiole en Aubrac. Voici ce que réunit ce coffret, point par point.

Composition : 6 cuillères à soupe assorties.
Manche : corne de buffle, finition brillante.
Partie creuse : acier inoxydable 12C27MOD.
Mitres : 2 mitres en inox brillant.
Montage : assemblage à la main, pièce par pièce.
Dimensions : 22 cm au total, manche 12 cm.
Lave-vaisselle : strictement interdit.
Présentation : coffret de présentation en chêne.
Authenticité : certificat numéroté livré avec le coffret.
Garantie : à vie sur les défauts de fabrication.

On regarde le couteau d'abord, c'est lui qui ouvre le repas. Mais une table de caractère ne tient pas à une pièce, elle tient à l'ensemble. Posez ces six cuillères près des couteaux et des fourchettes qui leur répondent, et le service trouve sa ligne, qu'un couvert dépareillé suffirait à rompre. Réunir vos couverts en corne de buffle, c'est choisir un service qui vieillit d'un seul mouvement, plutôt qu'une belle pièce laissée seule.

Ces cuillères s'accordent d'abord aux couteaux de table en corne de buffle, la pièce qui mène le couvert ; puis aux cuillères à dessert assorties pour les douceurs ; et pour aller plus loin, la ménagère 24 pièces réunit couteaux, fourchettes et cuillères.

sommelier laguiole en aubrac en croûte de buffle noire

Description

Six cuillères pour six convives. Ces cuillères à soupe Laguiole en Aubrac en corne de buffle sont d’abord un couvert de table, fait pour servir. Le creux d’inox puise le potage, le velouté ou le bouillon sans effort, et le manche, dense et lisse, tient bien dans la paume. Posées près des couteaux de la même ligne, elles referment un service où ce noir profond circule de pièce en pièce, troublé ici et là par une nuance plus claire que la corne a laissée.

Chaque cuillère est montée à la main, à la manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron, et le coutelier la travaille seule. La corne est une matière vivante, jamais deux fois la même. Le coutelier façonne et polit chaque manche jusqu’à ce que la surface s’éclaire et libère ses reflets, puis pose à chaque bout des mitres d’inox qui protègent la pièce et l’équilibrent. Ce sont ces gestes répétés pièce par pièce qui séparent une cuillère de Laguiole en Aubrac d’un couvert de série.

La cuillère ne va pas seule. Réunie aux couteaux et aux fourchettes, elle complète le couvert, du potage d’entrée à la soupe du soir. Ce coffret est pour celles et ceux qui aiment une table de caractère et veulent un couvert qui dure plutôt qu’une vaisselle de passage. On le sort pour recevoir comme pour le dîner qu’on soigne. La corne garde sa profondeur avec un simple essuyage, année après année.

La Corne de Buffle : le noir profond et lumineux

Peu de matières animales ont la faveur des couteliers comme la corne de buffle. On en tire les manches les plus sombres en allant chercher le cœur de la corne, dense et massif, là où le brun très foncé vire au noir profond. Rien n'y est jamais figé : vivante, la corne porte les marques de son origine, et il arrive qu'une zone plus claire, beige ou ivoire, vienne signer le manche.

Le polissage brillant fait le reste. Il lisse la surface, réveille les reflets, donne à la corne cet éclat à la fois élégant et un brin sauvage. Deux cuillères ne se ressemblent jamais tout à fait, chacune gardant le dessin que la nature lui a laissé. La matière se patine doucement à l'usage, et un simple essuyage, de loin en loin, suffit à lui conserver sa profondeur.