Six cuillères pour six convives. Ces cuillères à soupe Laguiole en Aubrac en olivier sont d’abord un couvert de table, fait pour servir. Le creux d’inox puise le potage, le velouté ou le bouillon sans effort, et le manche d’olivier, dense et équilibré, tient bien dans la paume. Posées près des couteaux de la même ligne, elles referment un service où les ondes du veinage courent d’une cuillère à l’autre, sans jamais se répéter à l’identique.
Chaque cuillère est montée à la main, à la manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron. Le bois d’olivier est choisi pour son grain et son veinage, puis chaque manche est façonné, ajusté et poli un par un, avant de recevoir à chaque bout des mitres d’inox qui protègent la pièce et l’équilibrent. Deux manches ne sortent jamais identiques de l’atelier, et c’est ce travail à l’unité qui sépare une cuillère de Laguiole en Aubrac d’un couvert de série.
La cuillère ne va pas seule. Réunie aux couteaux et aux fourchettes, elle complète le couvert, du potage d’entrée à la soupe du soir, et l’olivier donne au dressage son élégance naturelle. Ce coffret est pour celles et ceux qui aiment recevoir, qui tiennent à une table dressée avec soin et veulent un couvert qui passe les années plutôt qu’une saison. On le sort pour les repas de famille comme pour les soirées qu’on prolonge. Un entretien sobre suffit à le faire durer, et le bois y gagne du caractère au fil du temps.













