Ce couteau de chef Laguiole en Aubrac au manche en bois d’olivier est particulièrement polyvalent, il excelle dans les tâches telles que hacher les herbes, couper les carottes en julienne ou hacher l’ail, ainsi que dans les tâches plus importantes telles que couper un gros oignon, émincer des filets de poulet et ou couper du jambon.
Associez le à un couteau d’office de 10 cm (pour les tâches minutieuses comme l’épluchage et le tranchage délicats) et à un couteau de cuisine 15 cm et vous obtiendrez une gamme de lames complète!