Couteau à Pain Laguiole en Aubrac 2 mitres Inox Pointe de Corne

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Ce couteau à pain Laguiole en Aubrac au manche en pointe de corne est ergonomiquement courbé typique du Laguiole est enserré par ses 2 mitres. Il possède une lame longue et dentelée que l’on utilise pour couper tout type de pains. De la baguette tradition aux pains de blés ancien, des croûtes dures à molles en passant par le pain de mie et la brioche, rien ne lui résistera!

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UGS : CTX PAIN 2M IN PCF Catégorie : Étiquette :

La manufacture artisanale Laguiole en Aubrac se distingue par l'originalité et la qualité de ses produits, ainsi que par une production locale et une finition impeccable de ses articles. Elle est localisée en Aveyron, en zone historique d'origine.

Couteau à Pain Laguiole en corne de zébu

L'utilisation d'un couteau à pain ne se limite pas à la découpe de pains. Il peut également servir à découper des gâteaux ou tout autre produit de boulangerie délicat. La longue lame dentelée du couteau est idéale pour les aliments qui sont durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, comme le pain.

  • Manche en pointe de corne de zébu. Polissage brillant.
  • Lame dentelée, mitres et platines en acier inoxydable.
  • Longueur totale du couteau : 31 cm. Manche : 12 cm.
  • Non compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fabriqué à la main du début à la fin par un seul artisan.
  • Comprend un certificat d'authenticité.
  • Présenté dans une élégante boîte cartonnée.
  • Fabriqué en France, en zone d'origine historique dans le village d'Espalion.

Tous les couteaux à pain portant la mention Laguiole ne se valent pas, et tous ne sont pas fabriqués en France. Laguiole en Aubrac revendique sa différence par une maîtrise complète de sa production, un savoir-faire artisanal ainsi qu'une exigence de qualité qui en font sa signature. Ses produits et accessoires d'art de la table sont plébiscité en France et sur les plus belles tables internationales.

couteau à pain laguiole en aubrac 2 mitres inox pointe de corne

Ce couteau à pain Laguiole manche en pointe de corne de zébu et mitres inox est fabriqué dans le village d’Espalion en France en zone historique d’origine du couteau de Laguiole.

La lame est en acier inoxydable 12C27MOD dentelée, d’une grande dureté, proposant une ténacité de coupe exceptionnelle et d’une excellente résistance à la corrosion.

Le couteau à pain est le seul couteau de cuisine qui, par définition, a des dentelures. Ces dentelures préviennent le pain de s’écraser pendant la coupe. La pression de la lame est concentrée sur les extrémités des dentelures, les permettant de pénétrer facilement dans la croûte dure.

En raison de la nature unique des matériaux utilisés pour les manches, le vôtre peut différer légèrement de celui illustré ci-dessus.

corne de zebu

La pointe de corne

La Pointe de Corne est une matière très appréciée des artisans couteliers. Dense et massive, c’est la partie la plus haute qui est utilisée. Ainsi, chaque corne donnera un seul manche de couteau car la même pointe est utilisée sur les deux cotés. Flammée, blonde, noire, marbrée ou couleur caramel cette matière varie infiniment et n'a aucune règle.

Elle surprendra toujours par sa beauté les artisans qui la travaille que nos clients, car chaque manche a son caractère unique.

La corne de zébu a des propriétés thermoplastiques, ce qui signifie qu'elle peut être ramollie et rendue malléable par la chaleur. Elle peut ensuite être pliée, façonnée et moulée selon différents contours pour créer les produits en corne.

Couteau à Pain manche pointe de corne - vidéo

Dans son style classique ergonomique, ce couteau à pain Laguiole en Aubrac se distingue par l'élégance de sa ligne sobre et sa lame dentelée. Visualisez ce modèle à travers cette vidéo.

Personnalisez la lame par un marquage laser noir. Offre valable uniquement sur ce site web, non disponible en magasin.

Exemples de gravures

Les polices de gravure :

  • Typo 1 - Courgette Regular
  • Typo 2 - Brock Script
  • Typo 3 - Dream Orphans

 

  • Typo 4 - Ebrima
  • Typo 5 - All Things Pink
  • Typo 6 - Sitkas Display Bold

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Ce produit est fabriqué sur commande

Rupture de stock

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