Couteau à Pain Laguiole en Aubrac – Manche Genévrier

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Ce couteau à pain Laguiole en Aubrac au manche en bois de genévrier a une lame longue et dentelée que l’on utilise pour couper tout type de pains. De la baguette tradition aux pains de blés ancien, des croûtes dures à molles en passant par le pain de mie et la brioche!

Le couteau à pain est le seul couteau de cuisine qui a des dentelures car la pression de la lame est concentrée sur les extrémités des dentelures, leur permettant de pénétrer facilement dans la croûte dur sans écraser le pain pendant sa coupe.

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Couteau à Pain Laguiole en Aubrac – Manche Genévrier

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Ce couteau à pain Laguiole en Aubrac au manche en bois de genévrier a une lame longue et dentelée que l’on utilise pour couper tout type de pains. De la baguette tradition aux pains de blés ancien, des croûtes dures à molles en passant par le pain de mie et la brioche!

Le couteau à pain est le seul couteau de cuisine qui a des dentelures car la pression de la lame est concentrée sur les extrémités des dentelures, leur permettant de pénétrer facilement dans la croûte dur sans écraser le pain pendant sa coupe.

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Situé en zone historique d'origine en Aveyron, Laguiole en Aubrac est un atelier artisanal qui se démarque à la fois par l'originalité et la qualité de ses produits, mais aussi à travers une production locale et une finition parfaite de ses produits

Couteau à Pain Laguiole - Manche en Genévrier

L'utilisation d'un couteau à pain ne se limite pas à la découpe de pains. Il peut également servir à découper des gâteaux ou tout autre produit de boulangerie délicat. La longue lame dentelée du couteau est idéale pour les aliments qui sont durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, comme le pain.

  • Manche en bois de genévrier. Polissage satiné.
  • Lame dentelée et mitre en acier inoxydable.
  • Longueur totale du couteau : 32 cm. Manche : 12 cm.
  • Non compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fabriqué à la main du début à la fin par un seul artisan.
  • Comprend un certificat d'authenticité.
  • Présenté dans une élégante boîte cartonnée.
  • Fabriqué en France, en zone d'origine historique dans le village d'Espalion.
couteau à pain laguiole en aubrac manche genévrier

Tous les couteaux à pain portant la mention Laguiole ne se valent pas, et tous ne sont pas fabriqués en France. Laguiole en Aubrac® revendique sa différence par une maîtrise complète de sa production, un savoir-faire artisanal ainsi qu'une exigence de qualité qui en font sa signature. Ses produits et accessoires d'art de la table sont plébiscité en France et sur les plus belles tables internationales.

Ce couteau à pain Laguiole manche en bois de genévrier est fabriqué dans le village d’Espalion en France en zone historique d’origine du couteau de Laguiole.

La lame est en acier inoxydable 12C27MOD dentelée, d’une grande dureté, proposant une ténacité de coupe exceptionnelle et d’une excellente résistance à la corrosion.

Le couteau à pain est le seul couteau de cuisine qui, par définition, a des dentelures. Ces dentelures préviennent le pain de s’écraser pendant la coupe. La pression de la lame est concentrée sur les extrémités des dentelures, les permettant de pénétrer facilement dans la croûte dure.

En raison de la nature unique des matériaux utilisés pour les manches, le vôtre peut différer légèrement de celui illustré ci-dessus.

arbre genevrier

Le bois de genévrier

Le genévrier est un bois odorant aussi connu sous le nom de Cade. Il est d’origine provençal ou méditerranéenne. Très connu pour son odeur, on en fait brûler en bâtonnet, copeaux et en poudre depuis toujours.

Ses baies servent à fabriquer le gin, ou encore à parfumer la choucroute. C’est un très joli bois marron clair ou foncé, nervuré avec des nœuds dans lesquels une concentration de sève laisse son odeur si particulière.

Vidéo du couteau à Pain Laguiole en Genévrier

Dans un style similaire et en complément de la gamme couteau de cuisine, les couteaux à pain Laguiole en Aubrac se distinguent par l'élégance de leur ligne sobre et leur lame dentelée.

Personnalisation gratuite de la lame au laser

La coutellerie-laguiole-en-aubrac.fr vous propose de personnaliser ce couteau à pain au travers un marquage laser noir avec un prénom et un nom, des dates ou des initiales. Offre internet uniquement.

Exemples de gravures

Police de gravure proposées :

  • Typo 1 - Courgette Regular
  • Typo 2 - Brock Script
  • Typo 3 - Dream Orphans

 

  • Typo 4 - Ebrima
  • Typo 5 - All Things Pink
  • Typo 6 - Sitkas Display Bold