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Laguiole avec tire-bouchon
Couteau à Pain Laguiole en Aubrac – Manche Noyer
138€
Ce couteau à pain Laguiole en Aubrac au manche en bois de noyer a une lame longue et dentelée que l’on utilise pour couper tout type de pains. De la baguette tradition aux pains de blés ancien, des croûtes dures à molles en passant par le pain de mie et la brioche!
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L'atelier artisanal Laguiole en Aubrac se distingue par l'originalité et la qualité de ses produits, ainsi que par une production locale et une finition impeccable de ses articles. Il est situé dans la zone historique d'origine en Aveyron.
Couteau à Pain Laguiole - Manche en Noyer
L'utilisation d'un couteau à pain ne se limite pas à la découpe de pains. Il peut également servir à découper des gâteaux ou tout autre produit de boulangerie délicat. La longue lame dentelée du couteau est idéale pour les aliments qui sont durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, comme le pain.
- Manche en bois de noyer. Polissage satiné.
- Lame dentelée et mitre en acier inoxydable.
- Longueur totale du couteau : 32 cm. Manche : 12 cm.
- Non compatible avec le lave-vaisselle.
- Fabriqué à la main du début à la fin par un seul artisan.
- Comprend un certificat d'authenticité.
- Présenté dans une élégante boîte cartonnée.
- Fabriqué en France, en zone d'origine historique dans le village d'Espalion.
Ce couteau à pain Laguiole manche en bois de noyer est fabriqué dans le village d’Espalion en France en zone historique d’origine du couteau de Laguiole.
La lame est en acier inoxydable 12C27MOD dentelée, d’une grande dureté, proposant une ténacité de coupe exceptionnelle et d’une excellente résistance à la corrosion.
Le couteau à pain est le seul couteau de cuisine qui, par définition, a des dentelures. Ces dentelures préviennent le pain de s’écraser pendant la coupe. La pression de la lame est concentrée sur les extrémités des dentelures, les permettant de pénétrer facilement dans la croûte dure.
En raison de la nature unique des matériaux utilisés pour les manches, le vôtre peut différer légèrement de celui illustré ci-dessus.
Le bois de noyer
Le noyer commun fait partie des espèces cultivées pour leurs noix. Actuellement, c’est un noyer hybride qui est utilisé pour la production du bois car sa croissance est rapide. Il est issu du croisement entre le noyer commun et le noyer noir.
Sa hauteur peut atteindre 25 mètres et son diamètre 80 centimètres. Ses fleurs vertes en mai sont suivies en automne par une enveloppe verte qui renferme une noix comestible. Le noyer est un bois hétérogène dont la couleur varie énormément de brun clair à brun foncé veiné de noir.
Le bois de noyer est très apprécié par les ébénistes. Il est utilisé depuis la Renaissance dans la fabrication de meubles aussi bien en tant que bois massif que comme placage.
Vidéo du couteau à Pain Laguiole en Noyer
Dans un style similaire et en complément de la gamme couteau de cuisine, les couteaux à pain Laguiole en Aubrac se distinguent par l'élégance de leur ligne sobre et leur lame dentelée.
Personnalisez la lame par un marquage laser noir. Offre valable uniquement sur ce site web, non disponible en magasin.
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