Tous les couteaux pliants
Laguiole avec tire-bouchon
Couteau à Beurre Laguiole en Aubrac en Pistachier
139€
Ce couteau à beurre Laguiole en Aubrac en pistachier est un tartineur polyvalent: sa lame ronde et large, à bout arrondi, étale le beurre, le pâté, le fromage frais ou une pâte à tartiner. Le manche, en pistachier aux teintes mêlées, se tient bien et porte l’abeille sur le haut. Le tout est monté dans l’atelier de Laguiole en Aubrac.
Il passe la journée sur la table: le beurre au réveil, le fromage et le pâté à l’heure de l’apéro, une pâte à tartiner pour le goûter des enfants. On l’offre sans peine, pour une crémaillère ou à quelqu’un qui aime les pièces qui sortent de l’ordinaire. Ses couleurs mêlées, du vert au brun, ne ressemblent à aucun autre manche.
Fabriqué sur commande
Pour garantir l'accès à toutes les déclinaisons de l'art de la table, la production est lancée suite à votre achat. Ce mode de fonctionnement sur commande permet d'offrir un catalogue complet sans les limites d'un stock physique. Un peu de patience pour un article réalisé spécialement pour vous. Retrouvez le délai de fabrication sous le bouton « Ajouter au panier ».
Situé en zone historique d'origine en Aveyron, Laguiole en Aubrac est un atelier artisanal qui se démarque à la fois par l'originalité et la qualité de ses produits, mais aussi à travers une production locale et une finition parfaite de ses produits
Couteau à Beurre Laguiole en Aubrac en Pistachier
Un couteau à beurre se choisit pour tous les jours, et celui-ci a de quoi plaire à l'oeil en plus. Il porte la marque de Laguiole en Aubrac, manufacture que ses couteaux pliants ont rendue célèbre, et son manche aux teintes mêlées en fait une pièce à part. Cadeau facile, pour une crémaillère ou un amateur de belles matières. Le détail, point par point.
- Lame ronde et large, inox brillant.
- Manche en pistachier, finition satinée.
- 2 mitres en acier inoxydable brossé.
- Guillochage réalisé à la main sur le dos de la soie.
- Abeille soudée sur le manche.
- Montage pleine soie.
- Beurre, pâté, fromage frais et pâtes à tartiner.
- Boîte cartonnée et certificat d'authenticité inclus.
Le pistachier est trié pour ses couleurs et son veinage, puis monté en Aveyron sur une lame pleine soie, guillochée sous l'abeille entre deux mitres d'inox brossé. Sur ses couverts de table, Laguiole en Aubrac met le savoir-faire qui a fait le nom de ses pliants. Parmi les bois de manche, le pistachier est celui des teintes mêlées: aucun autre ne mélange ainsi le vert, le brun et les veines sombres.
Le couteau à beurre Laguiole en Aubrac en pistachier en vidéo
La vidéo fait défiler les couleurs du pistachier, du vert au brun, et fait ressortir ses veines sombres dès que la lumière bouge. On y voit le guillochage sur le dos de la soie, les deux mitres d'inox brossé et la lame ronde brillante, et l'abeille en haut du manche. Le mélange de teintes, qu'une photo fixe mal, s'y apprécie mieux.
Ce couteau à beurre Laguiole en Aubrac en pistachier tire son intérêt d’une lame à la fois large et affûtée. Le fil coupe une noisette de beurre, une part de fromage frais ou de pâté; le plat, lui, étale et lisse la matière sur le pain en une seule fois. Couper d’abord, tartiner ensuite, avec le même couteau. Et le bout, arrondi et sans pointe, suit le pain à plat sans avoir à le piquer.
Comme les autres couteaux de Laguiole en Aubrac, il est monté pleine soie: l’acier de la lame se prolonge dans tout le manche et tient l’ensemble sans jeu, lavage après lavage. Le dos de la soie reçoit un guillochage, de fines entailles régulières alignées sous l’abeille. Deux mitres d’inox brossé tiennent le bois à chaque bout, leur surface mate contre la lame brillante. Le pistachier, poli en finition satinée, garde un toucher lisse et soyeux.
Le pistachier pousse autour de la Méditerranée et au Moyen-Orient, le même arbre qui donne la pistache. Son bois est dense et dur, à grain fin, mais c’est sa couleur qui surprend: elle court du vert pâle au brun foncé, parfois rougeâtre, traversée de veines sombres, presque noires. D’une pièce à l’autre, rien ne se ressemble. Avec un peu d’huile, ces veines ressortent et le manche prend de la profondeur.
Le pistachier se retrouve sur d’autres pièces de la table chez Laguiole en Aubrac: un couteau à fromage en pistachier pour le plateau, le coffret de 6 couteaux de table en pistachier pour les grandes tablées, un sommelier en pistachier pour le vin, et le couteau pliant en pistachier pour la poche. Toute la matière est réunie sur la page pistachier.
Le pistachier, le bois aux teintes mêlées
Le pistachier est l'arbre de la pistache, répandu autour de la Méditerranée et jusqu'au Moyen-Orient. Son bois, dense et serré, se travaille et se polit bien, pour un toucher lisse, presque soyeux.
Sa marque, c'est la couleur. Un même manche peut aller du vert pâle au beige, puis au brun foncé ou rougeâtre, avec des veines sombres qui dessinent des lignes nettes. Deux pièces ne se ressemblent jamais, et c'est ce qui en fait l'attrait.
Côté entretien, le pistachier demande les mêmes soins que les autres bois: on essuie la lame après usage, on garde le manche au sec, jamais de lave-vaisselle. De temps en temps, un peu d'huile nourrit le bois et ravive ses veines. Ainsi tenu, le manche garde ses couleurs longtemps.
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⏳ Fabriqué sur commande : sous 10 à 28 jours
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