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Cuillères à Dessert Laguiole en Aubrac en Pointe de Corne

Du blond au brun, jamais deux teintes pareilles d’une cuillère à l’autre. Ce coffret de 6 cuillères à dessert Laguiole en Aubrac en pointe de corne fait de cette variété sa signature. Six cuillères fabriquées à la main, dans un format court taillé pour le sucré : une tarte, une mousse, une glace ou le café gourmand. La cuillère emporte la part de gâteau sans peine, et le manche, du miel au caramel, parfois flammé, accompagne la dernière bouchée.

Dans leur coffret, ces six cuillères à dessert prolongent les couteaux et les cuillères à soupe de la même collection : un couvert vivant, du premier plat au dernier. La corne y décline ses tons, propres à chaque pièce. Inutile de tout réunir le même jour : ce coffret complète des couverts déjà choisis, et le service s’enrichit au fil des repas.

669€

Fabriqué sur commande

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cuillères à dessert laguiole en pointe de corne

UGS : LEA 6CUI-DESS INOX PCF Catégorie : Coffrets 6 Cuillères à Dessert Étiquette : Pointe de Corne Catégorie : Art de la Table / Coffrets 6 Cuillères à Dessert

La manufacture Laguiole en Aubrac, implantée en nord Aveyron, bassin historique de production du Couteau de Laguiole berceau, est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses créations en art de la table.

Cuillères à Dessert Laguiole en Pointe de Corne

Six cuillères à dessert au manche de pointe de corne, et pas une qui ressemble à sa voisine. Du blond au brun, du flammé au marbré, la corne change à chaque pièce. Mais l'allure n'est qu'une part du travail : derrière, il y a le geste qui transforme une corne brute en couvert, manche après manche, dans l'atelier Laguiole en Aubrac. Voici ce que réunit ce coffret, point par point.

Composition : 6 cuillères à dessert assorties.
Manche : pointe de corne, finition brillante.
Partie creuse : acier inoxydable 12C27MOD.
Mitres : 2 mitres en inox brillant.
Montage : assemblage à la main, pièce par pièce.
Dimensions : 18 cm au total, manche 9 cm.
Lave-vaisselle : strictement interdit.
Présentation : coffret de présentation en chêne.
Authenticité : certificat numéroté livré avec le coffret.
Garantie : à vie sur les défauts de fabrication.

On pense d'abord aux couteaux, et c'est juste tant ils mènent le repas. Mais une belle table se soigne jusqu'au dessert, et un service complet ne tient pas à une pièce. Posez ces six cuillères à dessert près des couteaux et des cuillères à soupe qui leur répondent, et le couvert trouve sa ligne, qu'une pièce dépareillée suffirait à rompre. Réunir vos couverts en pointe de corne, c'est choisir un couvert qui vieillit ensemble, plutôt qu'une pièce restée seule.

Ces cuillères à dessert répondent aux couteaux de table en pointe de corne, cœur du couvert se marient aux cuillères à soupe assorties pour le repas complet et trouvent leur place dans la ménagère 24 pièces pour équiper la maison.

Description

Six convives, six cuillères assorties. Ces cuillères à dessert Laguiole en Aubrac en pointe de corne arrivent au moment du sucré, les couteaux retirés. Plus courtes que les cuillères à soupe, elles se manient du bout des doigts pour gratter un ramequin, partager un gâteau ou tourner le café. Posées près des couteaux de la même ligne, elles ferment un couvert où la corne décline ses tons d’un manche à l’autre, du blond solaire au brun profond, sans que deux pièces ne se confondent.

Tout se fait à la main, dans l’atelier Laguiole en Aubrac, et le coutelier travaille chaque pièce seule. Il choisit la corne dans sa partie haute et dense, la façonne et la lustre jusqu’à révéler ses flammes et ses marbrures, puis sertit aux deux extrémités les mitres d’inox qui ferment le manche court et l’équilibrent. D’une pièce à l’autre, le motif change, et c’est cette fabrication à la pièce qui fait la variété du coffret.

La cuillère à dessert ne va pas seule. Elle referme le couvert que les couteaux et les cuillères à soupe ont ouvert, et prolonge le repas jusqu’au café. Ce coffret est pour celles et ceux qui aiment les matières au caractère affirmé et veulent un service qui dure. On le sort pour la tablée animée comme pour le dîner qu’on soigne, et le jeu des teintes fait toujours son effet. La corne demande peu : un essuyage, de loin en loin, et elle garde son éclat.

La Pointe de Corne : la matière la plus changeante

De toutes les matières animales, la pointe de corne est sans doute la plus changeante. On la tire de la corne de zébu, dans sa partie la plus haute et la plus dense, celle qui se prête le mieux à un beau manche. Chaque pièce livre ses teintes : brun foncé, marron clair, tons blonds, ambrés ou caramel. Rien n'est jamais prévisible d'une corne à l'autre, et c'est précisément ce qui fait son prix aux yeux des couteliers.

Souvent flammée, parfois marbrée, traversée de zones plus claires, la corne dessine sur chaque manche un motif que nul autre ne reprend. Le polissage brillant en révèle la profondeur et fait courir la lumière sur le relief. Aucune cuillère du coffret n'est identique à une autre. La corne se patine doucement et réclame peu de soin pour garder son éclat.