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1119€
Ce couteau Laguiole tire son caractère d’un matériau chargé d’histoire : la molaire de mammouth fossilisée. Après des milliers d’années passées sous terre, cette matière ancienne offre des nuances allant du marron au brun profond, marbrées ou veinées. Chaque manche se distingue par ses motifs naturels, résultats de la fossilisation progressive qui densifie et minéralise la matière.
Dans les ateliers Laguiole en Aubrac, cette molaire fossile est travaillée avec soin afin d’en révéler au mieux la texture et les nuances. Le polissage fait apparaître les contrastes et les variations propres à chaque fragment. Le manche gagne ainsi une dimension authentique et singulière, en lien direct avec l’histoire naturelle de la matière.
La lame damas Balbach inox forgée de fines couches d’acier, présente des motifs complexes caractéristiques de ce type de damas. Son aspect visuel s’accorde à la richesse naturelle du manche. Les doubles platines guillochées à la main, les mitres façonnées, le ressort décoré et l’abeille forgée s’inscrivent dans une fabrication artisanale fidèle aux traditions coutelières.
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Composée de couches d’aciers inoxydables superposées puis soudées par forgeage, la lame damas présente des motifs uniques non gravés, véritables empreintes du métal travaillé dans la masse. Une signature visuelle remarquable pour un couteau d’exception.
Ce couteau Laguiole est une pièce d’exception façonnée dans les ateliers Laguiole en Aubrac. Son manche est taillé dans de la molaire de mammouth fossilisée, une matière rare et naturelle, prélevée après des millénaires passés dans les sols gelés de Sibérie ou du Canada. Chaque fragment révèle ses propres nuances – crème, brun, gris ou bleuté – selon le degré de minéralisation de la dent. Aucun manche ne se ressemble : chaque couteau est une pièce unique, née d’un équilibre entre nature ancienne et savoir-faire d’aujourd’hui.
Alliance parfaite entre matière fossile et acier damassé, ce couteau Laguiole incarne la rencontre entre préhistoire, maîtrise artisanale et élégance intemporelle.
Veuillez noter que chaque couteau à lame damas est une pièce unique. Toutes les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. La décoration de l’abeille avec ou sans ciselage, le style des motifs décoratifs des doubles platines, ainsi que le grain, la couleur et les marques naturelles du manche varient d’un exemplaire à l’autre selon la nature et l'inspiration du coutelier. Il n'est par ailleurs pas possible de procéder à une gravure sur une lame damas.
Ce couteau Laguiole se distingue avant tout par l’origine naturelle de son manche : une molaire de mammouth, préservée durant des millénaires dans les sols gelés. Avec le temps, cette matière ancienne a acquis des nuances avec des irrégularités qui témoignent de sa fossilisation. Aucun fragment ne présente la même surface ni la même répartition des teintes, ce qui confère à chaque couteau une identité propre. Travailler cette molaire fossilisée demande une approche précise. Le polissage permet de révéler l’aspect compact et minéralisé de la matière, soulignant la transformation progressive qu’elle a subie au fil du temps.
Ce modèle est équipé d’une lame damas Balbach inox créée par superposition et forgeage de couches d’acier. Ses ondulations visuelles apportent un relief esthétique marqué. L’ensemble propose un couteau où le travail de la main dialogue avec une matière venue du passé lointain.
La molaire de mammouth est une matière fossile rare, issue des dents de mammouths préhistoriques disparus depuis des milliers d’années. Préservée dans le sol pendant de très longues périodes puis préparée avec soin, elle est aujourd’hui utilisée en coutellerie artisanale pour le caractère singulier qu’elle apporte à chaque manche.
Constituée de couches d’émail et de dentine minéralisées, la molaire présente des stries, contrastes et motifs irréguliers qui varient d’un fragment à l’autre. Colorée, les nuances peuvent aller de tons ivoire à des bruns ou marrons plus soutenus, avec des variations qui rendent chaque pièce visuellement différente. Chaque manche possède ainsi sa propre apparence et sa propre texture.
La lame damas est bien plus qu’un simple tranchant : c’est l’expression d’un art ancestral, transmis et perfectionné depuis plus de deux millénaires. Née dans les forges de l’Inde ancienne avant de rayonner jusqu’au Moyen-Orient, cette technique de fabrication reposait sur la superposition de plusieurs aciers aux propriétés complémentaires. Pliés, soudés à chaud, puis martelés avec minutie, ces aciers fusionnent pour créer une lame à la fois résistante, souple et exceptionnellement tranchante. Ce travail minutieux donne naissance à des motifs ondulés uniques, semblables à des empreintes minérales, rendant chaque lame absolument singulière.
Traditionnellement, l’acier damas était sensible à l’oxydation et demandait un entretien régulier. Mais grâce aux avancées des aciéries modernes, notamment des forges comme Balbach en Allemagne, il est désormais possible de produire des lames damas inoxydables. Celles-ci conservent la beauté fascinante des motifs forgés tout en résistant à la corrosion du quotidien. Alliant esthétique, performance et durabilité, les lames damas modernes incarnent le meilleur des deux mondes : la noblesse du geste artisanal et l’innovation métallurgique contemporaine.
Étuis et Affûteur
Étuis et Affûteur
![coutellerie française artisanale haut de gamme [mconverter.eu]](https://coutellerie-laguiole-en-aubrac.fr/wp-content/uploads/2023/03/coutellerie-francaise-artisanale-haut-de-gamme-mconverter.eu_.webp)
• Fabriqué en Aveyron en zone d'origine historique.
• Gravure et expédition réalisées le jour de la commande.
• Livraisons en France, Union Européenne et international.
• Livraison en 48h pour la France/UE par colissimo.
• Livraison en 48h : 4 à 8 jours par DHL express.
• Fourni avec : certificat d'authenticité, manuel du véritable Laguiole, etui de protection.
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Matières de manches variées
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Matières de manches variées
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