Tous les couteaux pliants
Laguiole avec tire-bouchon
Couteau Laguiole Doubles Platines en Amourette – Lame Damas Balbach Inox
659€
Ce couteau Laguiole se distingue par un manche façonné dans le bois d’amourette, aussi appelé « bois serpent » pour ses motifs naturellement tachetés qui évoquent les écailles d’un reptile. Bois dense et précieux, l’amourette est réputée pour sa robustesse exceptionnelle et sa texture fine, qui se polit avec élégance.
Ce modèle est doté d’une lame Damas Balbach inox de 11 cm, forgée en couches d’aciers superposés selon un procédé traditionnel. Chaque motif visible sur la lame est unique, résultat d’un travail de forge complexe sans aucune gravure. Les doubles platines guillochées à la main, les mitres en acier inoxydable, l’abeille forgée et le ressort décoré viennent enrichir cette pièce d’une finition rare. Un Laguiole raffiné, équilibré et profondément singulier.
2 en stock
En stock ! Livré chez vous avec ou sans gravure au plus tard le : 15/07/2025
Composée de couches d’aciers inoxydables superposées puis soudées par forgeage, la lame damas présente des motifs uniques non gravés, véritables empreintes du métal travaillé dans la masse. Une signature visuelle remarquable pour un couteau d’exception.
Couteau Laguiole avec lame Damas Balbach & Doubles Platines et Manche en Amourette
Ce couteau Laguiole haut de gamme est réalisé à la main dans les ateliers de Laguiole en Aubrac. Il est équipé d’un manche en bois d’amourette, une essence exotique dense et précieuse, surnommée « bois serpent » pour son motif moucheté caractéristique. Chaque pièce présente une texture naturelle et un grain unique, variant du brun foncé au rouge profond.
- Manche : 12 cm – bois d’amourette. Finition brillante.
- Croix du berger sur la face gauche du manche.
- Doubles platines finement guillochées à la lime.
- Lame : 11 cm – acier Damas Balbach inox, motif forgé dans la masse.
- Abeille forgée, ressort guilloché à la main.
- Assemblé à la main par un seul artisan coutelier.
- Pochette en coton et certificat d’authenticité numéroté inclus.
- Charte de fabrication artisanale (14 pages) incluse.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
Le bois d’amourette confère à chaque couteau une esthétique singulière et précieuse. Marié à une lame damas Balbach inox et des platines guillochées à la main, il incarne toute la richesse de la coutellerie artisanale française.
Veuillez noter que chaque couteau à lame damas est une pièce unique. Toutes les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. La décoration de l’abeille avec ou sans ciselage, le style des motifs décoratifs des doubles platines, ainsi que le grain, la couleur et les marques naturelles du manche varient d’un exemplaire à l’autre selon la nature et l'inspiration du coutelier. Il n'est par ailleurs pas possible de procéder à une gravure sur une lame damas.
Alliant densité, noblesse et esthétique exotique, le bois d’amourette donne à ce couteau Laguiole une personnalité affirmée. Sa surface mouchetée, brun-rouge, présente un motif vivant qui capte la lumière et valorise chaque courbe du manche. Ce bois noble est travaillé ici avec minutie pour offrir une prise en main agréable et une esthétique saisissante.
La lame en acier damas Balbach inox, forgée dans la masse, arbore des volutes caractéristiques du pliage d’acier, avec une profondeur de dessin unique à chaque pièce. Le tout est encadré par des doubles platines ciselées à la lime, reflet d’un travail ornemental de haute précision. Ce couteau Laguiole, entièrement assemblé à la main dans les ateliers Laguiole en Aubrac, incarne l’union parfaite entre tradition artisanale et matières d’exception.
Le bois d’amourette
Le bois d’amourette, également connu sous le nom de « bois serpent », est une essence tropicale très dense, appréciée pour sa dureté et son motif naturellement moucheté. Son grain fin et ses nuances allant du brun chocolat au rouge profond lui confèrent une apparence vive et singulière.
Ce bois rare est prisé pour la fabrication de pièces haut de gamme grâce à sa capacité à être parfaitement poli, révélant alors tout l’éclat de ses motifs organiques. Son poids en main et sa texture subtilement nervurée offrent une sensation de robustesse et de raffinement à chaque prise.
Travaillé par les couteliers les plus exigeants, le bois d’amourette transforme chaque couteau en une pièce unique, à la fois décorative et durable.
Couteau Laguiole manche en Amourette en vidéo
Immergez vous dans le monde de la coutellerie Laguiole en Aubrac et découvrez les détails uniques de ce couteau. La vidéo vous permettra de visualiser le fonctionnement de son mécanisme et de vous projeter avec ce modèle en main.
Lames Damas : héritage historique et prouesse contemporaine
La lame damas est bien plus qu’un simple tranchant : c’est l’expression d’un art ancestral, transmis et perfectionné depuis plus de deux millénaires. Née dans les forges de l’Inde ancienne avant de rayonner jusqu’au Moyen-Orient, cette technique de fabrication reposait sur la superposition de plusieurs aciers aux propriétés complémentaires. Pliés, soudés à chaud, puis martelés avec minutie, ces aciers fusionnent pour créer une lame à la fois résistante, souple et exceptionnellement tranchante. Ce travail minutieux donne naissance à des motifs ondulés uniques, semblables à des empreintes minérales, rendant chaque lame absolument singulière.
Traditionnellement, l’acier damas était sensible à l’oxydation et demandait un entretien régulier. Mais grâce aux avancées des aciéries modernes, notamment des forges comme Balbach en Allemagne, il est désormais possible de produire des lames damas inoxydables. Celles-ci conservent la beauté fascinante des motifs forgés tout en résistant à la corrosion du quotidien. Alliant esthétique, performance et durabilité, les lames damas modernes incarnent le meilleur des deux mondes : la noblesse du geste artisanal et l’innovation métallurgique contemporaine.
Vous aimerez peut-être aussi…
Rupture de stock
![coutellerie française artisanale haut de gamme [mconverter.eu]](https://coutellerie-laguiole-en-aubrac.fr/wp-content/uploads/2023/03/coutellerie-francaise-artisanale-haut-de-gamme-mconverter.eu_.webp)
