Couteau Laguiole Gamme Classique

Le manche décide de tout

Sur la Gamme Classique, la mécanique est la même pour tous les modèles. Ce qui change, c'est le manche, et c'est lui qui donne son caractère au couteau. L'olivier reste le plus commandé : un veinage clair, chaleureux, doux sous les doigts, qui va avec tout. Le genévrier a le grain plus serré et garde longtemps une odeur boisée qui surprend la première fois qu'on ouvre l'étui. L'ébène, presque noir, plaît à ceux qui aiment la discrétion. La pointe de corne, elle, ne se répète jamais : deux couteaux côte à côte n'auront pas les mêmes flammes. Et pour un caractère plus rare, l'amourette déroule des reflets tigrés qui bougent avec la lumière.

Deux registres de mitres, doré ou satiné

Les mitres, ces pièces de métal qui encadrent le manche, existent en deux registres. Le doré évolue : il se patine au fil des années et le couteau prend de l'âge avec son propriétaire. Découvrez les modèles aux mitres laiton si cette idée vous parle. Le satiné, lui, garde son éclat d'origine sans rien demander : voyez les modèles aux mitres inox. Ni l'un ni l'autre n'est meilleur : tout dépend du couteau que vous voulez voir vieillir.

À table comme en poche

La Gamme Classique n'est pas une gamme de vitrine. Le format de 12 cm passe la journée dans une poche de jean sans se faire remarquer, et le soir venu, le même couteau se pose à table sans détonner à côté d'une belle assiette. La lame en acier inoxydable pardonne les oublis : un coup de chiffon après usage, une goutte d'huile sur l'axe deux fois par an, et la mécanique restera aussi franche qu'au premier jour.

Le Laguiole que l'on offre

Un premier vrai couteau pour un fils qui entre dans la vie active. Un départ à la retraite que l'on veut marquer autrement qu'avec un discours. Un mariage, un merci durable. La Gamme Classique est le couteau du premier choix, celui qui inaugure une histoire. La gravure laser du prénom, offerte sur chaque modèle, suffit à en faire une pièce qui n'appartient qu'à son destinataire. Si c'est votre premier Laguiole ou un cadeau, commencez ici.