Tous les couteaux pliants
Laguiole avec tire-bouchon
Couteau Laguiole en Aubrac Pliant en Bouleau et Finition Satinée
205€
Le manche de ce couteau Laguiole pliant en bouleau est d’un blanc crème à peine teinté de jaune, parmi les bois les plus clairs travaillés en coutellerie. Le grain est fin, serré, sans nœud qui accroche le regard, et la finition satinée y dépose un reflet soyeux. En main, il surprend : lisse, tiède, très léger. Aux extrémités, deux mitres en inox satiné l’encadrent d’un trait mat qui souligne sa pâleur.
Il a sa place partout : le casse-croûte sur un chemin, la table d’un restaurant, le repas de famille à la maison. Le bouleau est le bois clair des forêts du Nord, à la fois solide et léger, qui se fait oublier en poche. On le prend en main avec plaisir, et il garde son éclat clair saison après saison. C’est aussi un beau cadeau : pour un proche, un ami ou un collègue à qui l’on souhaite offrir un vrai couteau, signé d’une grande maison.
Ce Laguiole de prestige demeure le témoin d'une alliance inédite entre terre et artisanat d'art. Sa silhouette organique et sa richesse matérielle célèbrent un héritage où la fabrication intégrale sert exclusivement l’excellence d’un couteau de coupe quotidien.
Couteau Laguiole en Bois de Bouleau et Mitres Inox
Entièrement fabriqué par les artisans couteliers de la manufacture, ce modèle unit la clarté du bois de bouleau à la sobriété de l’inox. Ce montage bénéficie d’un ajustage rigoureux par un seul artisan, assurant une cohésion parfaite entre le manche veiné et la puissance de la lame. L’acier de haute performance offre une tenue de coupe optimale, tandis que le ressort forgé reçoit une décoration ciselée à la lime. La croix du berger traditionnelle rivetée vient parfaire ce Laguiole de grande facture.
- Manche 12 cm : bois de bouleau.
- Finition du manche et des mitres : polissage satiné.
- 2 mitres en acier inoxydable massif.
- Croix du berger traditionnelle rivetée sur la côte gauche.
- Configuration à lame seule (1 pièce) pour une silhouette fluide.
- Abeille forgée : l’abeille et le ressort constituent une seule et même pièce.
- Fermeture avec butée interne de protection afin de préserver le fil de la lame.
- Fabriqué intégralement en Aveyron par la manufacture Laguiole en Aubrac.
- Pochette coton et certificat d’authenticité numéroté inclus.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
- Personnalisation par la gravure au laser offerte.
Ce couteau Laguiole en bois de bouleau et mitres inox incarne la noblesse d’un objet né pour durer. Il allie authenticité végétale et prestige artisanal : façonné de la lame au manche par un seul coutelier de la manufacture Laguiole en Aubrac, il est conçu pour être transmis comme un véritable morceau de patrimoine vivant.
Vidéo : Couteau Laguiole en Aubrac Pliant en Bouleau
Filmé de près, le bouleau montre ce qu’une photo rend mal : dès que la lumière glisse, sa pâleur prend un reflet doré, et le satin des mitres lui répond par un reflet mat. La séquence suit la lame qui s’ouvre et vient se caler sur sa butée, de quoi juger la prise et l’équilibre en main.
Pour situer ce modèle dans l’ensemble de la gamme, voir les couteaux pliants à manche en bois. Dans la même famille, ce couteau pliant en cep de vigne oppose au bouleau un grain de vigne noueux et sombre. Et dans le même esprit, découvrez une autre pièce d’exception de l’atelier.
Une lame, un manche, rien d’autre. Le bouleau habille le manche d’un bois clair, presque laiteux, où la lumière révèle la moindre veine. Quand l’ébène ou l’olivier noient leur dessin dans le sombre, ce bois pâle le donne à voir : une ondulation, un reflet doré qui ne se répètent jamais d’un couteau à l’autre. Chaque couteau de poche réalisé par l’atelier Laguiole en Aubrac présente donc un dessin qui n’appartient qu’à lui.
À l’ouverture, la mécanique se découvre. L’abeille est forgée dans la masse : le dos et l’insecte forment une seule pièce d’acier, sans soudure. Le dos du ressort reçoit un guillochage repris à la main, motif après motif. Au repli, la lame bute sur une cale interne avant le ressort, ce qui préserve le fil. Les platines simples laissent au manche sa finesse et au ressort le soin de maintenir la lame en place.
L’assemblage se fait manuellement par les artisans couteliers de la célèbre manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron. Le fil de la lame inoxydable est affûté jusqu’à une coupe franche ; le bois et les mitres reçoivent le même polissage. Sur la côte gauche, la croix du berger est rivetée à la main, comme le veut la tradition sur les manches en bois et en corne. Au bout, un couteau clair et léger, né d’un beau bois et du savoir-faire d’une grande maison coutelière.
Le bouleau : le bois clair des forêts du Nord
Le bouleau (Betula) est l’arbre pionnier des forêts froides : c’est lui qui recolonise le premier les terrains nus, du nord de l’Europe à la Scandinavie. Son écorce blanche se repère de loin ; son bois compte parmi les plus clairs qu’on travaille en coutellerie, d’un blanc crème à peine teinté de jaune. Tendre à regarder, il reste résistant et souple, ce qui lui a longtemps valu d’être tourné en bobines et déroulé pour le contreplaqué.
Sa signature tient à cette clarté. Le grain est fin et serré, presque sans pore, d’où une surface unie qu’aucun nœud n’interrompt. Certaines coupes révèlent une fibre ondée, le bouleau flammé, qui accroche la lumière par vagues. Sous le satinage, ce fond pâle prend une profondeur soyeuse et dévoile chaque dessin de la fibre.
Le bouleau se patine avec retenue. Au contact de la main et des lavages à l’eau tiède, son blanc se réchauffe d’une nuance miel et le veinage gagne en profondeur, sans virer au sombre. Un manche de bouleau vieillit en s’adoucissant et garde cette présence lumineuse que les essences sombres ne donnent pas.
Basé sur 20 avis soumis à un contrôle
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5/5 Avis vérifié
Cadeau de Fête des Pères, dans le mille. Très beau couteau, du beau travail français. Un manche en bouleau teinté d'une grande beauté.
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5/5 Avis vérifié
Livraison rapide en Colissimo, bien emballé dans son étui. L'ouverture est franche et le cran tient bien, geste sûr. L'aperçu de la gravure avant de commander est super pratique.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de beaux couteaux, parfait. Deux lignes gravées, un prénom et un petit mot, un cadeau qui marque.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de beaux couteaux, parfait. Le bouleau teinté, coloré et lumineux, sort de l'ordinaire.
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5/5 Avis vérifié
Le manche en bouleau teinté tient bien en main et fait plaisir à regarder.
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5/5 Avis vérifié
Cadeau d'anniversaire, il en rêvait. Le manche en bouleau teinté rend vraiment bien, du bel ouvrage.
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5/5 Avis vérifié
Le dos guilloché apporte une jolie touche d'artisanat. Un très bel objet. Deux lignes gravées, un prénom et un petit mot, un cadeau qui marque.
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5/5 Avis vérifié
Je me suis fait plaisir, aucun regret. L'abeille est bien dessinée, c'est du vrai Laguiole.
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5/5 Avis vérifié
Livraison rapide en Colissimo, bien emballé dans son étui. Le manche en bouleau teinté rend vraiment bien, du bel ouvrage. Je recommande. Petit symbole gravé en plus du prénom, il a adoré.
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5/5 Avis vérifié
Commandé pour un pot de départ, parfait. Il trouve naturellement sa place à table comme en voyage.
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5/5 Avis vérifié
La gravure est impeccable, on choisit la police et même un symbole. Aucun regret.
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5/5 Avis vérifié
Le choix de typographies est top, on trouve forcément la bonne. Le manche en bouleau teinté tient bien en main et fait plaisir à regarder.
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5/5 Avis vérifié
Reçu à Noël, une très belle surprise. Superbe objet, à la fois beau et bien fait.
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5/5 Avis vérifié
L'abeille forgée sur le ressort est superbe, la vraie signature Laguiole. Aucun regret.
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5/5 Avis vérifié
Il trouve naturellement sa place à table comme en voyage. Le manche en bouleau teinté tient bien en main et fait plaisir à regarder.
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5/5 Avis vérifié
Reçu à Noël, une très belle surprise. Belle pièce, fabrication soignée, je suis conquis. Rien que pour le manche en bouleau teinté, il vaut le détour.
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5/5 Avis vérifié
Cadeau d'anniversaire, il en rêvait. Le manche en bouleau teinté est superbe, une très belle matière. Le ressort guilloché est net et régulier, du beau travail. Site clair, configurateur de gravure facile et aperçu avant de valider : au top.
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5/5 Avis vérifié
Je me suis fait plaisir, aucun regret. La mouche sur le ressort est finement travaillée.
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5/5 Avis vérifié
Un beau compagnon du quotidien qui coupe tout ce qu'on lui demande. Aucun regret.
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5/5 Avis vérifié
Colissimo rapide et commande sans souci, je recommande la boutique. Le choix de typographies est top, on trouve forcément la bonne.
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✓ En stock - Livraison le mercredi 23 septembre
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