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Laguiole avec tire-bouchon
Sommelier Laguiole en Aubrac aux Mitres Sculptées. Ressort, Platines et Lame Ciselée en Genévrier – Finition Satinée
389€
Ce sommelier Laguiole en Aubrac à mitres sculptées en genévrier est bien plus qu’un tire-bouchon : c’est l’ouvre-bouteille des amateurs de grands vins qui cherchent une pièce à la fois singulière et taillée pour les plus belles dégustations. Son manche, tourné dans le genévrier noueux, porte les nœuds serrés et les teintes blondes veinées de brun d’un bois qui n’a pas son pareil en coutellerie. Sur ce manche rustique, le coutelier a déployé tout son art : mitres haute et basse sculptées à la main d’un fin motif végétal, abeille forgée au sommet du ressort guilloché, platines ciselées à la lime de chaque côté, lame ciselée main. Chaque surface métallique a reçu le travail d’un artisan expérimenté, et le sommelier en main se reconnaît au premier toucher.
La manufacture Laguiole en Aubrac réserve ce niveau d’ouvrage à ses sommeliers les plus aboutis. Ce tire-bouchon prestige en genévrier est accordé aux grands millésimes et aux vins de garde que l’on débouche avec l’attention qu’ils méritent. Un compagnon de cave qui saura traverser les années et les bouchons les plus fragiles.
La collection des Sommeliers Mitres Sculptées rassemble des tire-bouchons d'exception dont les mitres haute et basse sont entièrement sculptées à la main. Une coutellerie d'art au service des grandes dégustations, où le travail manuel des mitres répond à la noblesse des matériaux du manche.
Sommelier Laguiole en Aubrac aux Mitres Sculptées en Genévrier
Le couteau de Laguiole est né au XIXe siècle en Aveyron, et les couteliers d'alors travaillaient déjà des bois durs et noueux pour leurs manches d'exception. La collection Mitres Sculptées prolonge cette tradition par la sculpture manuelle des deux mitres, complément du ciselage intégral des platines et du travail de la lame. Sur un manche en genévrier, cet ouvrage produit un sommelier dont chaque détail porte la signature d'un artisan expérimenté.
- Mitres haute et basse sculptées à la main, motif végétal délicat.
- Abeille forgée dans la masse du ressort, signature traditionnelle de Laguiole.
- Ressort guilloché sur toute sa longueur.
- Platines ciselées manuellement à la lime de chaque côté.
- Lame ciselée à la main.
- Manche en genévrier véritable (Juniperus communis). Finition satinée.
- Longueur fermé : 12 cm.
- Poids : 115 g.
- Mèche conique 5 spirales filetées en acier inoxydable.
- Levier simple pour une extraction en une seule impulsion.
- Lame coupe-capsule micro-dentelée avec décapsuleur intégré.
- Éléments métalliques en acier inoxydable Sandvik 12C27MOD.
- Coffret bois, certificat d'authenticité numéroté et gravure laser offerte.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
Manche en genévrier noueux, sculpture manuelle des deux mitres, métal entièrement ouvragé : ce sommelier Laguiole concentre dans un seul tire-bouchon la singularité d'un bois rare et le sommet de la coutellerie aveyronnaise. Pour les amateurs de grands vins qui cherchent un ouvre-bouteille dont chaque détail a été pensé par un artisan.
Ce Sommelier Mitres Sculptées en Genévrier en Vidéo
Les nœuds du genévrier captent la lumière avec l'irrégularité d'un bois vivant, pendant que les mitres ouvragées et le ressort guilloché brillent le long de la pièce. Les platines ciselées encadrent la lame ouvragée. Le bouchon cède, et ce sommelier Laguiole en genévrier retrouve la table avec l'autorité tranquille d'un tire-bouchon d'atelier.
Découvrez toute la collection des Sommeliers Mitres Sculptées : Mitres Sculptées en Olivier, Mitres Sculptées en Amourette, Mitres Sculptées en Ébène, Mitres Sculptées en Cep de Vigne, Mitres Sculptées en Bélier, Mitres Sculptées en Corne de Buffle et Mitres Sculptées en Bois de Cerf.
Ce sommelier Laguiole en Aubrac à mitres sculptées en genévrier raconte la rencontre entre un bois rustique et un travail d’atelier d’une exigence rare. Le genévrier est un bois dense, à croissance extrêmement lente : ses cernes serrés et ses teintes blondes veinées sont le fruit de décennies de pousse dans des sols arides. Monté sur ce tire-bouchon, il accueille un travail métallique d’une rare exigence : sculpture manuelle des deux mitres, abeille forgée sur le ressort guilloché, platines ouvragées à la lime, lame ciselée à la main.
À l’usage, ce sommelier aux mitres sculptées en genévrier se révèle à la hauteur de ses plus belles promesses. Sa mécanique, affinée au fil des décennies par Laguiole en Aubrac, extrait le liège avec la fluidité recherchée par les sommeliers professionnels : un geste, une extraction nette, même sur les vieux millésimes au bouchon fragile. La main qui tient le manche en genévrier perçoit sous les doigts le relief des nœuds et le parfum subtil d’un bois encore vivant, tandis que la lame ciselée tranche la capsule d’un seul passage.
Le genévrier a toujours eu sa place dans la coutellerie artisanale, pour son grain, sa densité et la singularité de chaque pièce : aucun manche ne ressemble à un autre, chaque nœud dessine une personnalité. Ce tire-bouchon aux mitres sculptées en genévrier pousse cette singularité au sommet du savoir-faire moderne : ciselage intégral du métal, abeille forgée et sculpture des mitres viennent relever un manche qui se suffirait à lui-même. Pour l’amateur de vins de caractère et de cuvées confidentielles, ce sommelier devient l’ouvre-bouteille de toutes les grandes tables : le premier geste qui annonce que le vin va être servi avec le soin qu’il mérite.
Le Genévrier : Un Bois Noueux Taillé pour les Sommeliers
Le genévrier (Juniperus communis) est un arbuste à croissance extrêmement lente, qui pousse dans les régions rocailleuses et arides d'Europe et de Méditerranée. Son bois, dense et noueux, peut mettre plusieurs décennies à atteindre un diamètre suffisant pour être tourné en manche de sommelier. Les couteliers qui le travaillent sélectionnent les portions les plus régulières du tronc, après plusieurs années de séchage à l'abri pour stabiliser le bois et éviter les fentes ultérieures.
La finition satinée préserve la texture vivante du genévrier et révèle la richesse chromatique des cernes blonds veinés de brun. En main, le bois dégage encore parfois un parfum résineux subtil hérité des huiles essentielles du genévrier, qui s'estompe doucement au fil des manipulations. Avec le temps, le manche du sommelier aux mitres sculptées se patine et ses teintes s'approfondissent, prenant une dimension plus chaude qui enrichit la pièce au fil des dégustations. Chaque sommelier devient ainsi une pièce unique : aucun nœud n'est placé au même endroit, aucun veinage ne se répète, et le bois vieillit différemment selon la manière dont son propriétaire le tient et le range.
Basé sur 18 avis soumis à un contrôle
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5/5 Avis vérifié
Offert à mon père pour la Fête des Pères, il l'a adoré. Très beau sommelier, du beau travail français. Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de vin, parfait. J'ai craqué pour le manche en genévrier, splendide. La décoration du métal est splendide, on sent le travail fait main. Conforme et superbe.
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5/5 Avis vérifié
Acheté pour offrir, cadeau chic à coup sûr. Les initiales gravées sur le levier rendent l'objet vraiment personnel. Ressort et platines guillochés, mitres sculptées : tout est soigné dans le moindre détail.
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5/5 Avis vérifié
La mouche sculptée en tête est un beau détail. J'ai craqué pour le manche en genévrier, splendide.
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5/5 Avis vérifié
Reçu pour mes années de service, un beau souvenir. Les initiales gravées sur le levier rendent l'objet vraiment personnel. Rien que pour le manche en genévrier, il vaut le détour.
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5/5 Avis vérifié
Même sur un vieux millésime, le bouchon vient entier. Rien que pour le manche en genévrier, il vaut le détour.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour un anniversaire, dans le mille. La petite abeille sur le ressort est un joli détail, très soigné.
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5/5 Avis vérifié
Un bel objet à sortir quand on reçoit, il fait toujours son effet. Je recommande les yeux fermés. Gravé au nom de mon père, il ne s'y attendait pas du tout.
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5/5 Avis vérifié
Le levier prend bien appui sur le goulot, l'ouverture est nette. J'ai craqué pour le manche en genévrier, splendide.
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5/5 Avis vérifié
Un bel objet à sortir quand on reçoit, il fait toujours son effet. Le travail de sculpture sur les mitres est impressionnant.
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5/5 Avis vérifié
La petite abeille sur le ressort est un joli détail, très soigné. Le genévrier clair, piqué de petits nœuds, a beaucoup de cachet.
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5/5 Avis vérifié
Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière. Personnalisé au prénom, il ne le quitte plus.
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5/5 Avis vérifié
Ressort et platines guillochés, mitres sculptées : tout est soigné dans le moindre détail. J'ai craqué pour le manche en genévrier, splendide. Gravé au nom de mon père, il ne s'y attendait pas du tout.
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5/5 Avis vérifié
Le genévrier clair, piqué de petits nœuds, a beaucoup de cachet. Du beau travail.
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5/5 Avis vérifié
Un cadeau qui a beaucoup de classe. Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière. Les initiales gravées sur le levier rendent l'objet vraiment personnel.
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5/5 Avis vérifié
Reçu pour mes années de service, un beau souvenir. Gravé avec la date et les initiales, un beau souvenir personnalisé.
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5/5 Avis vérifié
La décoration des mitres est somptueuse, une pièce à part. Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière.
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5/5 Avis vérifié
Un achat plaisir pour l'amateur de vin que je suis. Très beau sommelier, du beau travail français. Le levier guilloché est un régal pour les yeux.
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