Le modèle Ébène & Larimar est une pièce de collection à part, mêlant le bois sombre et dense à l’éclat opalin du larimar, une pierre semi-précieuse peu commune, dont les reflets bleus rappellent la mer des Antilles. Chaque côté du manche est orné d’un insert en larimar, créant une harmonie subtile entre contraste de couleur et douceur de texture.
Conçu avec des platines inox guillochées à la lime, une lame Sandvik parfaitement affûtée et une finition satinée de grande qualité, ce couteau se distingue autant par ses performances que par sa dimension esthétique. Chaque pièce est façonnée par un seul coutelier, garantissant une cohérence parfaite dans l’ajustement et les finitions.