Couteau Laguiole en bois d’Amourette – Platines Guillochées et Lame Damas Balbach Inox

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Ce couteau Laguiole est doté d’un manche en bois d’amourette, un bois précieux au grain dense et tacheté, souvent surnommé “bois serpent” pour ses motifs évoquant la peau reptilienne. Il est ici mis en valeur par une finition soignée, deux mitres en acier inoxydable et des platines guillochées à la main, dans le respect de la tradition coutelière.

La lame en damas Balbach inox offre un motif unique forgé par pliage d’aciers superposés, alliant performance de coupe, résistance à la corrosion et esthétique raffinée. Chaque dessin sur la lame est non reproductible, ce qui rend chaque pièce véritablement unique.

Fabriquée à la main dans les ateliers Laguiole en Aubrac, cette pièce est le fruit d’assemblage d’un seul coutelier. Un couteau à la fois luxueux, fonctionnel et fidèle à l’excellence artisanale française.

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UGS : LEA 1P 12CM AM - DAMAS IN Catégories : , Étiquette :

Composée de couches d’aciers inoxydables superposées puis soudées par forgeage, la lame damas présente des motifs uniques non gravés, véritables empreintes du métal travaillé dans la masse. Une signature visuelle remarquable pour un couteau d’exception.

Couteau Laguiole Lame Damas & Platines Guillochées en Amourette

Dans les ateliers de Laguiole en Aubrac, chaque couteau est façonné à la main par un artisan unique, selon les plus hautes exigences de la coutellerie française. Le manche en bois d’amourette, aussi appelé "bois serpent", est travaillé avec minutie pour révéler ses motifs tachetés caractéristiques, issus d’une essence rare et précieuse.

  • Manche 12 cm : bois d’amourette. Finition brillante.
  • Croix du berger sur la face gauche du manche.
  • Platines finement guillochées à la lime. Mitres en acier inoxydable.
  • Lame 11 cm : acier damas Balbach inoxydable, motif forgé dans la masse.
  • Abeille forgée, finement ciselée. Ressort décoré à la main.
  • Assemblé entièrement à la main par un seul artisan coutelier.
  • Pochette en coton et certificat d’authenticité numéroté inclus.
  • Charte artisanale de 14 pages incluse.
  • Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.

Le bois d’amourette est choisi pour sa densité remarquable et son grain naturellement décoratif. Chaque manche révèle un motif unique. La lame damas Balbach, obtenue par superposition et forgeage de couches d’acier inoxydable, affiche des volutes authentiques non gravées, véritables empreintes de la matière. Les platines guillochées à la main ajoutent à cette pièce une dimension ornementale rare, symbole du raffinement artisanal.

Veuillez noter que chaque couteau à lame damas est une pièce unique. Toutes les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. La décoration de l’abeille ciselée ou sans, le style des motifs décoratifs sur les platines, ainsi que le grain, la couleur et les marques naturelles du manche varient d’un exemplaire à l’autre selon l'inspiration du coutelier. Il n'est par ailleurs pas possible de procéder à une gravure sur une lame damas.

couteau laguiole en bois d'amourette platines guillochées et lame damas balbach inox

Alliance du bois exotique et de l’acier damassé, ce couteau Laguiole en amourette séduit par sa richesse visuelle et sa finesse de fabrication. Le manche de 12 cm révèle des reflets bruns mouchetés et sombres, propres à cette essence naturellement décorative, travaillée ici avec élégance.

La lame Damas Balbach inox présente un motif complexe et profond, véritable signature de ce couteau haut de gamme. Les platines guillochées, les mitres en inox et l’abeille forgée soulignent la qualité de chaque détail, façonné à la main.

Chaque exemplaire est unique, de par les nuances du bois et les volutes du damas. Un modèle conçu pour les amateurs de couteaux Laguiole de caractère, aussi agréable à manier qu’à admirer.

sommelier laguiole en aubrac en amourette

Manche en bois d'amourette

L'amourette est un bois parmi les plus précieux et les plus rares au monde. Avec un motif étonnant qui évoque la peau d'un serpent, il est extrêmement dur et apprécié pour son élégance. Dans le monde du coutelier, le bois de serpent est utilisé pour confectionner des manches de couteau d'une finesse remarquable.

Aussi connu sous le nom de bois de serpent, il tire son nom de son motif distinct de peau de serpent. Il est généralement de couleur brun rougeâtre, avec des taches contrastantes de brun plus foncé ou noir.

Il provient d'un petit arbre relativement rare que l'on trouve dans les forêts d'Amérique centrale et du Sud. Il est souvent utilisé pour confectionner des objets tels que des bols, des vases et des manches de couteau, entre autres.

Couteau de poche Laguiole manche Amourette en vidéo

Immergez vous dans le monde de la coutellerie Laguiole en Aubrac et découvrez les détails uniques de ce couteau. La vidéo vous permettra de visualiser le fonctionnement de son mécanisme et de vous projeter avec ce modèle en main.

Lames Damas : héritage historique et prouesse contemporaine

La lame damas est bien plus qu’un simple tranchant : c’est l’expression d’un art ancestral, transmis et perfectionné depuis plus de deux millénaires. Née dans les forges de l’Inde ancienne avant de rayonner jusqu’au Moyen-Orient, cette technique de fabrication reposait sur la superposition de plusieurs aciers aux propriétés complémentaires. Pliés, soudés à chaud, puis martelés avec minutie, ces aciers fusionnent pour créer une lame à la fois résistante, souple et exceptionnellement tranchante. Ce travail minutieux donne naissance à des motifs ondulés uniques, semblables à des empreintes minérales, rendant chaque lame absolument singulière.

Traditionnellement, l’acier damas était sensible à l’oxydation et demandait un entretien régulier. Mais grâce aux avancées des aciéries modernes, notamment des forges comme Balbach en Allemagne, il est désormais possible de produire des lames damas inoxydables. Celles-ci conservent la beauté fascinante des motifs forgés tout en résistant à la corrosion du quotidien. Alliant esthétique, performance et durabilité, les lames damas modernes incarnent le meilleur des deux mondes : la noblesse du geste artisanal et l’innovation métallurgique contemporaine.

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