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Laguiole avec tire-bouchon
Couteau Laguiole Doubles Platines en Bois de Cerf – Lame Damas Balbach Inox
695€
Ce couteau Laguiole est une pièce de caractère, façonnée à la main dans les ateliers Laguiole en Aubrac. Son manche en bois de cerf poli provient de ramures sélectionnées pour leur densité, leur robustesse et leur esthétique brute. Cette matière noble et vivante, naturellement marquée de reliefs et de nuances, confère à chaque modèle une identité unique.
La lame de 11 cm est en acier damas Balbach inox, un acier de prestige forgé par superposition de fines couches qui révèlent un motif organique et irrépétable, directement forgé dans la masse. Aucune gravure : ici, le dessin est celui de la matière elle-même, gage d’authenticité.
Ce modèle est par ailleurs équipé de doubles platines guillochées à la main, d’une abeille forgée et de deux mitres en inox massif. Ce travail ornemental renforce la structure du couteau tout en soulignant son élégance. Une pièce d’exception pour amateurs exigeants.
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Composée de couches d’aciers inoxydables superposées puis soudées par forgeage, la lame damas présente des motifs uniques non gravés, véritables empreintes du métal travaillé dans la masse. Une signature visuelle remarquable pour un couteau d’exception.
Couteau Laguiole avec lame Damas Balbach & Doubles Platines et Manche en Bois de Cerf
Ce couteau Laguiole haut de gamme est réalisé à la main dans les ateliers de Laguiole en Aubrac. Il se distingue par un manche en bois de cerf poli, naturellement texturé et d’une densité exceptionnelle. Chaque pièce révèle une surface unique, aux nuances variables allant du blond miel au brun foncé, avec des reliefs typiques issus de la ramure brute.
- Manche : 12 cm – bois de cerf brillant. Finition brillante.
- Attention, pas de croix du berger sur ce modèle.
- Doubles platines finement guillochées à la lime.
- Lame : 11 cm – acier Damas Balbach inox, motif forgé dans la masse.
- Abeille forgée, ressort guilloché à la main.
- Assemblé à la main par un seul artisan coutelier.
- Pochette en coton et certificat d’authenticité numéroté inclus.
- Charte de fabrication artisanale (14 pages) incluse.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
- Personnalisation par gravure laser offerte.
Le bois de cerf apporte à chaque couteau une texture incomparable et une esthétique organique. Associé à une lame damas Balbach et des platines ciselées, il incarne un raffinement brut, à la fois naturel et technique.
Veuillez noter que chaque couteau à lame damas est une pièce unique. Toutes les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. La décoration de l’abeille avec ou sans ciselage, le style des motifs décoratifs des doubles platines, ainsi que le grain, la couleur et les marques naturelles du manche varient d’un exemplaire à l’autre selon la nature et l'inspiration du coutelier. Il n'est par ailleurs pas possible de procéder à une gravure sur une lame damas.
Le bois de cerf utilisé pour ce couteau Laguiole est issu de ramures naturellement tombées, soigneusement sélectionnées puis polies pour mettre en valeur leur texture et leurs nuances. Chaque manche, blond ou foncé, lisse ou texturé, est une pièce de matière brute transformée en objet d’art utilitaire.
L’âme de ce modèle réside dans sa lame Damas Balbach inox, forgée à partir de multiples couches d’acier qui créent un motif distinctif, propre à chaque exemplaire. Cette lame n’est pas gravée mais bel et bien damassée, gage d’un savoir-faire métallurgique d’exception.
Les doubles platines, finement guillochées à la lime, apportent non seulement une touche décorative rare, mais aussi une solidité accrue. Le ressort et l’abeille, ciselés à la main, viennent parfaire ce couteau entièrement fabriqué par un seul artisan. Une création unique, mêlant puissance, tradition et élégance.
Le bois de cerf
Le bois de cerf est une matière naturelle recherchée pour sa robustesse et son esthétique brute. Issu de ramures tombées naturellement, il est sélectionné pour sa densité, sa texture unique et sa surface irrégulière, parfois creusée ou veinée.
Poli avec soin, il révèle des teintes allant du blond clair au brun foncé, avec des zones lisses ou plus rugueuses selon la coupe. Chaque manche en bois de cerf est une pièce singulière, au toucher vivant et à l’aspect organique, qui confère au couteau un caractère indéniable.
Raffiné et sauvage à la fois, ce matériau incarne une élégance rustique et robuste, idéale pour les couteaux d’exception.
Couteau Laguiole manche en bois de cerf en vidéo
Immergez vous dans le monde de la coutellerie Laguiole en Aubrac et découvrez les détails uniques de ce couteau. La vidéo vous permettra de visualiser le fonctionnement de son mécanisme et de vous projeter avec ce modèle en main.
Lames Damas : héritage historique et prouesse contemporaine
La lame damas est bien plus qu’un simple tranchant : c’est l’expression d’un art ancestral, transmis et perfectionné depuis plus de deux millénaires. Née dans les forges de l’Inde ancienne avant de rayonner jusqu’au Moyen-Orient, cette technique de fabrication reposait sur la superposition de plusieurs aciers aux propriétés complémentaires. Pliés, soudés à chaud, puis martelés avec minutie, ces aciers fusionnent pour créer une lame à la fois résistante, souple et exceptionnellement tranchante. Ce travail minutieux donne naissance à des motifs ondulés uniques, semblables à des empreintes minérales, rendant chaque lame absolument singulière.
Traditionnellement, l’acier damas était sensible à l’oxydation et demandait un entretien régulier. Mais grâce aux avancées des aciéries modernes, notamment des forges comme Balbach en Allemagne, il est désormais possible de produire des lames damas inoxydables. Celles-ci conservent la beauté fascinante des motifs forgés tout en résistant à la corrosion du quotidien. Alliant esthétique, performance et durabilité, les lames damas modernes incarnent le meilleur des deux mondes : la noblesse du geste artisanal et l’innovation métallurgique contemporaine.
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