Ce Laguiole plein manche de 12 cm est réalisé en fourche de peuplier foncé, un bois naturellement nervuré aux contrastes marqués. Sa silhouette continue, sans mitres, met en valeur la matière brute, avec un poli satiné qui révèle une texture vivante, presque minérale au toucher.
L’abeille, ciselée avec minutie, se distingue par une fleur centrale à cinq pétales qui en compose le cœur. De là s’élèvent deux grandes ailes souples, sculptées en arabesques délicates, évoquant à la fois les courbes d’une plante et l’envol d’un insecte sacré. Le ressort est finement gravé de motifs végétaux sur toute sa longueur, tandis que les deux platines arborent à leur base un ciselage discret mais raffiné. L’ensemble forme un couteau d’un équilibre rare, où chaque détail contribue à une harmonie à la fois naturelle et symbolique.