Ménagère Individuelle 5 Pièces Laguiole en Aubrac en Amourette

Cette ménagère individuelle 5 pièces Laguiole en Aubrac en amourette rassemble le nécessaire d’un repas pour une seule personne. Le couteau coupe net, du hors-d’œuvre au fromage. Fourchettes et cuillères reprennent le même manche veiné, de sorte que l’ensemble raconte la même matière. Sur la table, ces cinq pièces attirent l’œil avant même qu’on s’en serve, par leur motif sombre et leur éclat. Une maisonnée entière réclame une grande ménagère. Pour une personne, ce service suffit, dans son coffret.

L’amourette, aussi appelée bois serpent, doit son nom à un motif qui évoque la peau d’un reptile : des stries sombres, presque noires, se détachent sur un fond chaud, brun à reflets rouges. C’est un bois dense et dur, qui prend admirablement le polissage brillant et révèle alors tout son dessin. Sur le dos du manche, un guillochage ajoute sa trame fine au motif naturel, marque d’atelier que beaucoup de couverts n’ont pas. Métal et manche affichent le même brillant, et la croix du berger se place sur le couteau, dans la tradition de Laguiole.

Ce service est façonné artisanalement par la manufacture Laguiole en Aubrac, à Espalion, en Aveyron. L’amourette est rare, et chaque manche est tiré d’un bois choisi avec soin, puis ajusté à l’unité pour tomber juste avec les autres. Les cinq pièces se répondent ainsi, malgré un motif qui n’est jamais deux fois le même. Une matière aussi peu commune ne lasse pas : ce service se garde, et change volontiers de mains au fil d’une vie.