Couteau Laguiole Plein Manche en Ébène – Platines en Laiton Guillochées – Satiné

Ce modèle se distingue par son architecture “Plein Manche”, une configuration prisée qui libère le bois de toute contrainte métallique aux extrémités. L’ébène, sélectionné pour sa densité extrême et son grain imperceptible, s’étend sur toute la longueur, offrant une prise en main douce et chaleureuse. Cette continuité visuelle noire met en scène le véritable secret de ce couteau : ses platines en laiton guillochées. Habituellement invisibles, ces pièces de structure deviennent ici des éléments de décor majeurs, sculptés de motifs réguliers qui accrochent la lumière et soulignent la silhouette du pliant d’un trait doré.

Le centre du manche est magnifié par l’inclusion d’un “Pins Mosaïque”. Ce rivet d’art, composé d’un assemblage méticuleux de tiges de laiton, agit comme un point focal, attirant l’œil au cœur de la matière sombre. C’est un détail de haute précision qui témoigne du degré de finition apporté à cet objet, évoquant le travail d’horlogerie ancienne.

L’harmonie générale est assurée par la finition de la lame, présentant un aspect brossé qui dialogue avec la matité de l’ébène sans créer de reflets agressifs. L’abeille, sculptée avec une précision naturaliste, trône sur un ressort dont le ciselage manuel reprend les thèmes graphiques des platines. La lame, équipée d’un onglet traditionnel pour l’ouverture, bénéficie d’une mécanique ajustée au dixième de millimètre par un artisan dédié.

Ce couteau Laguiole est une pièce de connaisseur qui ne se livre pas immédiatement. Il faut le prendre en main, l’observer sous différents angles pour découvrir la richesse de ses décors cachés. C’est un héritage vivant, une création qui allie la tradition du guillochage à l’audace des contrastes de matières, destinée à se transmettre comme un témoin de l’excellence française.