Couteaux de Table Laguiole en Aubrac en Coquilles d’Huîtres (Set de 6)

749€

Ces 6 couteaux de table Laguiole en Aubrac en Coquilles d’Huîtres sont ornés du célèbre logo de la marque sur chaque lame et de la fameuse abeille sur le dos de chaque manche. Ils sont fabriqués à la main en France, en zone historique d’origine. Manufacture de tradition, Laguiole en Aubrac se distingue par le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant », véritable gage de l’excellence de son savoir-faire.

Dotés d’un montage dit « pleine soie », ces couteaux présentent des lames en acier inoxydable de haute qualité, spécialement conçues pour conserver un tranchant net et une grande dureté. Bénéficiant d’un affûtage irréprochable, elles s’accordent à merveille aux coquilles d’huîtres de premier choix sélectionnées pour les manches. Grâce à la qualité et à la finesse de son savoir-faire, Laguiole en Aubrac signe ici des couteaux de table d’un équilibre parfait, dans le plus grand respect de la tradition.

Aucun de ces six couteaux de table en coquilles d’huîtres n’est le jumeau de son voisin : la matière nacrée, claire et veinée, ne dessine jamais deux fois le même motif. C’est un couvert qui sort de l’ordinaire des manches de bois et apporte une note marine et lumineuse sur la table. Le coffret se garde et se transmet plutôt qu’il ne se remplace, et sa nacre claire traverse les repas sans se démoder.

Fabriqué sur commande

Pour garantir l'accès à toutes les déclinaisons de l'art de la table, la production est lancée suite à votre achat. Ce mode de fonctionnement sur commande permet d'offrir un catalogue complet sans les limites d'un stock physique. Un peu de patience pour un article réalisé spécialement pour vous. Retrouvez le délai de fabrication sous le bouton « Ajouter au panier ».

6 couteaux de table laguiole en coquilles d'huitres

boite chêne 6 couteaux de table laguiole doubles platines ciselées

Coffret de 6 Couteaux de Table en Coquilles d'Huîtres

S'offrir ce coffret de 6 couteaux de table Laguiole en Aubrac en Coquilles d'Huîtres, c'est inviter l'exception à chaque repas. Derrière cette matière nacrée veille un savoir-faire d'orfèvre, où chaque détail, de l'abeille au tranchant de la lame, dit l'attachement de la manufacture à la tradition et fait de ce set de 6 couteaux une pièce maîtresse de votre art de recevoir. Chaque couteau y conjugue la singularité d'un manche unique et la précision d'une lame née pour la table.

Composition : 6 couteaux de table en coquilles d'huîtres.
Manche : coquilles d'huîtres recyclées, nacre claire veinée, polissage satiné.
Lame : acier inoxydable 12C27MOD aiguisé, polissage brillant.
Montage : couteau pleine soie, plaquettes de coquillage rivetées de part et d'autre.
Mitres : inox satiné aux deux extrémités du manche.
Finition main : abeille au dos, soie guillochée à la main.
Croix du Berger : cloutage acier sur la partie gauche du manche.
Matière responsable : manche issu de coquilles recyclées.
Présentation : coffret en chêne, six logements individuels.
Personnalisation : gravure laser offerte sur l'envers de la lame.
Authenticité : certificat numéroté livré avec le coffret.
Garantie : à vie sur les défauts de fabrication.

Choisir ce coffret, c'est faire entrer chez soi une matière nacrée et claire, née de coquilles recyclées, qui apporte une note marine sans jamais se démoder. Entre deux dîners, chaque couteau retrouve son logement dans l'élégant coffret en chêne, prêt à honorer la prochaine tablée. Découvrez-le au sein de l'univers des coffrets de 6 couteaux de table, et profitez de la gravure laser, offerte, pour y inscrire des initiales ou une date et transmettre un coffret qui porte votre empreinte.

Vidéo : Coffret de Couteaux de Table Laguiole en Coquilles d'Huîtres

Les coquilles d'huîtres se révèlent en mouvement. À l'écran, le manche tourne et la nacre joue avec la lumière : le fond clair s'anime de reflets laiteux, les veines grises et beiges apparaissent puis s'effacent selon l'angle. La séquence rend cette matière douce et nacrée que la photo aplatit, et son contraste avec la lame brillante posée au-dessus.

Dans la même matière, le couteau à huître à manche en coquilles d'huître complète naturellement le service pour les plateaux de fruits de mer. La collection se décline aussi en coquilles de moules, d'un bleu-gris plus sombre, et toute la gamme en coquillages recyclés rassemble les autres pièces.

Description

Dresser votre table avec ce coffret de 6 couteaux de table Laguiole en Aubrac en Coquilles d’Huîtres, c’est choisir une matière nacrée née de coquilles recyclées, faite pour la grande tablée. Au-delà de leur usage, ces six couteaux posent sur la nappe une note claire et marine : des manches laiteux où la nacre affleure, qui répondent à la blancheur de la porcelaine et évoquent la table du bord de mer. C’est le couvert des repas que l’on partage à plusieurs, des grands déjeuners de famille comme des dîners entre amis, et tout particulièrement des tables tournées vers la mer. Il change des essences de bois et apporte à votre art de recevoir une élégance marine que l’on n’oublie pas, avec le plaisir discret de servir une matière née du recyclage.

Dès le premier contact, l’ergonomie révèle un couvert pensé pour le confort de vos invités. L’équilibre des mitres a été savamment étudié pour que le couteau se fasse oublier et devienne le prolongement naturel du geste. La prise en main du manche nacré, ajusté avec une grande délicatesse, est douce et fraîche au creux de la paume. C’est une coutellerie qui sollicite les sens avant même la première bouchée et installe aussitôt une atmosphère de convivialité haut de gamme.

À l’usage, la netteté de la coupe témoigne d’un vrai respect du produit servi. Que vous serviez une viande de caractère, une volaille délicate ou un mets plus relevé, la précision de la lame coupe net la chair et en préserve la texture. Bien plus que de simples couteaux à steak, ces couteaux prennent part au plaisir de la dégustation et permettent à chaque convive de savourer son assiette dans les conditions d’un grand restaurant.

Les coquilles d'huîtres : la nacre claire d'un couvert qui vient de la mer

La matière de ce coffret de 6 couteaux de table en coquilles d'huîtres n'a rien d'un bois ni d'une corne : c'est la coquille de l'huître, recyclée, qui donne sa matière au manche. Récupérée après le repas plutôt que jetée, elle connaît une seconde vie sur la table d'où elle venait, et la mer revient dans la main du convive sous une autre forme. On ne tient pas un manche fabriqué en série, mais une nacre née d'un coquillage qui a vécu, une histoire que peu de matières peuvent raconter.

À l'œil, la surface est d'un blanc laiteux nuancé de gris perle et de beige, parcourue de fines veines tantôt plus claires, tantôt plus sombres. Sous une lumière rasante, la nacre s'éveille : des reflets doux, presque opalins, glissent sur le manche et se déplacent au moindre mouvement de la main. Ce n'est jamais un blanc plat, mais une matière vivante ; et comme aucune coquille ne ressemble à une autre, les veines et les plages nacrées ne se répartissent jamais pareil d'un couteau à l'autre, si bien que les six pièces forment une famille plutôt qu'une série. Le polissage satiné, mat et doux, écarte le brillant clinquant et laisse la nacre affleurer par petites touches, là où la lumière vient la chercher.

En main, le couvert est lisse et soyeux, frais au premier contact, et cette fraîcheur de la nacre accompagne tout le repas. C'est la matière des tables tournées vers la mer, un plateau de fruits de mer, des huîtres justement, un poisson de fête, mais aussi de toute table que l'on veut claire et lumineuse. Avec les années et les lavages à l'eau tiède, la nacre se patine doucement et gagne en profondeur sans rien perdre de son éclat marin. Comme tout manche délicat, il se garde au sec : on lave les lames à la main, on essuie aussitôt, et on laisse le lave-vaisselle de côté pour préserver la nacre.