Le genévrier a ce langage immédiat : un bois qui ne cherche pas à paraître uniforme, et c’est précisément ce qui le rend désirable. Sur ce couteau Laguiole pliant, il apporte une lecture plus organique du manche, avec des nuances et un dessin naturel qui donnent du caractère sans basculer dans l’exubérance. C’est une matière qui attire l’œil, puis retient l’attention par la sensation.
En main, le manche en genévrier met en avant un toucher sincère, chaleureux, et une prise qui donne confiance. Le format 12 cm conserve une vraie aisance d’usage, à table comme au quotidien, et la configuration 1 pièce renforce la pureté du geste. Ici, tout est pensé pour qu’on l’utilise naturellement, sans précautions inutiles, tout en gardant une allure soignée.
Les 2 mitres en laiton viennent encadrer le bois et apporter une présence plus lumineuse, presque dorée, qui rééquilibre le dessin du genévrier. Cette finition a aussi cette qualité rare : elle se marque subtilement avec le temps et gagne en profondeur, comme les beaux objets qui deviennent personnels à force d’être portés. Le résultat est un Laguiole équilibré, à la fois vivant dans sa matière et très tenu dans sa ligne.
La croix du berger s’inscrit avec discrétion, comme un signe de continuité. L’abeille forgée et le ressort guilloché ajoutent cette dimension de finition que l’on ne remarque pas toujours à distance, mais qui change tout quand on prend le couteau en main. Un pliant authentique, choisi pour la beauté de sa matière et pour sa capacité à accompagner longtemps.













