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Couteau Pliant Le Camembert® en Pommier, Lame Damas et Platines Guillochées
459€
On soulève le couvercle de cette boîte ronde à la recherche d’un fromage, et c’est un couteau de poche qui se présente, lame ouverte sur un dessin qui ondule. Voilà le couteau pliant Le Camembert en pommier à lame damas, et son clin d’œil normand va loin, car la pomme appartient à la Normandie autant que le camembert, ses vergers et son cidre en témoignent. À ce double symbole s’ajoute une lame damas aux vagues claires et sombres et des platines guillochées le long du dos. Le manche de pommier, clair et chaleureux, tient bien en main, et le lacet de cuir noir pend au bout du manche.
C’est ce mélange, le fromage, la pomme et une belle lame damas, qui fait du couteau Le Camembert en pommier à lame damas une pièce vraiment à part. Le motif du damas est propre à chaque lame, aucun couteau ne ressemble tout à fait à un autre. Il vise l’amateur de couteaux comme le curieux d’objets symboliques, et il a sa place en vitrine autant qu’au fond d’une poche les jours de marché.
À l’image, la boîte s’ouvre sur le couteau, et la lumière fait vivre la lame. Les ondes du damas se déplacent selon l’angle, le dos guilloché accroche de petits éclats, et les tons clairs et rosés du pommier se réchauffent sous la finition satinée. La lame se déplie d’un cran net, et le lacet de cuir balance au bout du manche, ce détail qui dit un couteau prêt à suivre partout.
Couteau pliant Le Camembert en pommier à lame damas
Une lame damas dans une boîte de camembert, et un manche en pommier qui redouble le clin d’œil normand. Dessiné par Guy Vialis et fabriqué en France, le couteau pliant Le Camembert en pommier à lame damas tient du fromage, du verger et de la belle lame, sur un pliant que l’on garde des années. Beau cadeau pour un amateur de couteaux comme pour un curieux. Le détail, point par point.
- Lame damas inox (acier damassé) affûtée, léger galbe, gravée du logo Le Camembert.
- Platines guillochées à la main le long du dos.
- Manche en bois de pommier monté en plein manche, avec lacet de cuir.
- Mécanisme pliant à ressort dorsal, maintien par cran forcé.
- Chaque lame damas porte un motif qui lui est propre.
- Couteau de poche polyvalent, pour la table comme pour le plein air.
- Livré dans une boîte à camembert en bois, couvercle gravé.
- Gravure laser offerte, fabriqué en France à Sauveterre-de-Rouergue.
C’est à Sauveterre-de-Rouergue, dans les ateliers de la Coutellerie Artisanale Sauveterre, que la lame damas est montée, le dos guilloché à la main et le manche de pommier ajusté sur le ressort, avant la mise en boîte façon camembert. Sur ce couteau de belle facture, Guy Vialis a réuni son clin d’œil normand et le travail du damas, pour une curiosité que s’arrachent les amateurs de couteaux régionaux et de belles lames. Parmi les Camembert, le pommier est le seul à faire écho aux vergers normands, un bois fruitier qui prolonge la malice du camembert jusque sous une lame damassée.
Le couteau pliant Le Camembert en pommier à lame damas met la lame en avant sans rien lâcher sur l’usage. Le damas tire ses ondes de couches d’acier repliées et soudées, un motif qui parcourt la lame et change d’une pièce à l’autre. La lame s’ouvre et se tient en place sur son ressort dorsal grâce à un cran franc, et son léger galbe la rend pratique au jour le jour. Repliée, elle se loge dans le manche, prête à suivre au fond d’une poche.
Le soin se voit jusque sur le dos, où les platines sont guillochées à la main, un fin motif répété qui joue avec la lumière entre les plaquettes de pommier. Ce modèle sort des ateliers de la Coutellerie Artisanale Sauveterre, à Sauveterre-de-Rouergue, en Aveyron, où Guy Vialis l’a imaginé. Le manche de pommier, choisi pour son grain fin et ses tons chauds, est monté en plein manche et ajusté jusqu’au bon équilibre, et un lacet de cuir noir pend à son bout.
Le couteau Le Camembert en pommier à lame damas arrive dans sa boîte ronde en bois, une boîte à camembert au couvercle gravé, et la mise en scène fait déjà partie du cadeau. La lame damas est affûtée et garde un fil franc pour couper sans peine, repas après repas. C’est une pièce faite pour durer et se transmettre, qui réunit deux symboles normands et le sérieux d’une belle lame.
La lame damas : un motif forgé couche après couche
La lame du couteau pliant Le Camembert en pommier à lame damas est en acier damassé inoxydable, obtenu par l’empilement de couches d’acier repliées et soudées. C’est cette construction qui fait naître le motif, ces ondes claires et sombres répandues sur toute la lame. Le dessin reste unique à chaque pièce, jamais répété, et c’est ce qui donne au damas toute sa valeur.
Le motif ne se pose pas en surface, il court dans l’épaisseur de l’acier et apparaît au polissage, par le contraste des couches. Sur cette lame au léger galbe, les ondes épousent la courbe et donnent du relief à un couteau de forme simple. La petite laitière du Camembert, gravée près du talon, signe la lame.
Le damas réunit le bel objet et l’outil. La lame est affûtée et coupe net, pour le casse-croûte comme pour le fruit, et le motif conserve sa présence au fil des années. C’est une lame que l’on aime regarder autant que se servir.
Le pommier : un bois fruitier aux tons clairs et chauds
Le manche du couteau Le Camembert en pommier à lame damas est habillé de bois de pommier, une essence fruitière que la coutellerie apprécie pour son grain serré. Le pommier donne un bois dense et dur, fin et homogène, qui se prête bien à un plein manche soigné. Sa teinte va du blond clair au brun rosé, parfois nuancée de reflets plus chauds, une matière douce à l’œil qui évoque les vergers.
Le pommier est un bois patient. Il pousse lentement, demande un séchage soigné, et récompense l’attente par une surface qui se polit en une peau lisse et chaude. On le retrouve de longue date sur les outils et les ouvrages fins, là où l’on cherche un bois dur et agréable à tenir. En plein manche, il joint la solidité au charme d’un bois de fruitier.
En main, le manche est lisse et tiède, et son grain fin se devine sous les doigts. La finition satinée garde les tons chauds bien présents, et la couleur gagne en profondeur à l’usage. Le pommier prend une patine douce, ses nuances rosées se posent, et le bois s’accorde aux ondes claires de la lame damas.
Basé sur 17 avis soumis à un contrôle
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5/5 Avis vérifié
Un cadeau original qui fait toujours son effet. La lame damas est magnifique, les vagues d'acier sont superbes.
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5/5 Avis vérifié
La présentation dans la boîte à camembert fait toujours son petit effet. Très satisfait.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour la Fête des Mères, très apprécié. Une belle surprise, aussi joli qu'utile. Rien que pour la boîte et la blague, ça vaut déjà le coup.
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5/5 Avis vérifié
Le bois de pommier est clair et chaleureux. La lame damas est magnifique, les vagues d'acier sont superbes. Très satisfait.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour un anniversaire, dans le mille. Le bois de pommier est clair et chaleureux. La présentation dans la boîte à camembert fait toujours son petit effet.
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5/5 Avis vérifié
Le ressort est bien réglé, la lame s'ouvre et se cale d'un geste franc. Je recommande.
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5/5 Avis vérifié
Je craquais depuis un moment, bien content. Très content de ce petit couteau, original et bien fait.
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5/5 Avis vérifié
La lame damas est magnifique, les vagues d'acier sont superbes. Le concept est génial : une vraie boîte ronde en bois, et un joli couteau à l'intérieur.
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5/5 Avis vérifié
Offert à la Saint-Valentin, cadeau qui a fait mouche. Très content de ce petit couteau, original et bien fait. La petite mise en scène de la boîte ronde en bois est irrésistible.
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5/5 Avis vérifié
Idée cadeau parfaite, à la fois drôle et utile. La boîte ronde façon boîte à camembert est trop drôle, effet garanti quand on l'offre.
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5/5 Avis vérifié
Petit et discret, il se glisse en poche et rend service tous les jours. La petite mise en scène de la boîte ronde en bois est irrésistible.
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5/5 Avis vérifié
Je me suis fait plaisir, aucun regret. Le guillochage du dos est un beau détail soigné. La boîte ronde en bois est superbe et l'idée est vraiment originale.
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5/5 Avis vérifié
On ouvre la boîte en pensant trouver un camembert et on tombe sur un couteau, j'adore le clin d'œil. La lame damas est magnifique, les vagues d'acier sont superbes.
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5/5 Avis vérifié
Idée cadeau parfaite, à la fois drôle et utile. La lame damassée rend cette version vraiment haut de gamme.
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5/5 Avis vérifié
Parfait pour faire un cadeau original. Les platines guillochées le long du dos sont finement travaillées. Rien que pour la boîte et la blague, ça vaut déjà le coup.
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5/5 Avis vérifié
Cadeau d'anniversaire, il en rêvait. La boîte ronde façon boîte à camembert est trop drôle, effet garanti quand on l'offre.
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5/5 Avis vérifié
Tout le monde sourit en découvrant le couteau dans sa boîte ronde. La lame damas est magnifique, les vagues d'acier sont superbes.
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