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Laguiole avec tire-bouchon
Sommelier Torsadé Laguiole en Aubrac en Genévrier aux Platines Guillochées – Finition Brillante
429€
Spirale après spirale, le coutelier a ciselé à la main la torsade qui orne la mitre haute de ce sommelier. Trois dimensions, des croisillons de lignes, des petits points gravés un par un à la pointe du ciselet : c’est un travail d’orfèvre inscrit dans l’acier. Ce Sommelier Torsadé Laguiole en Aubrac en Genévrier aux Platines Guillochées est une pièce de coutellerie d’art autant qu’un outil de service. De chaque côté de la lame, les parties métalliques sont elles aussi ciselées, chacune selon l’inspiration du moment, et aucun exemplaire ne porte exactement le même motif. Le manche en genévrier, avec ses nœuds blonds et ses veines rousses, accompagne cet artisanat d’exception avec la chaleur d’un bois de garrigue. La finition brillante fait resplendir l’acier travaillé et donne au bois un éclat doré.
La manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron, confie le ciselage de ce tire-bouchon Laguiole à ses couteliers les plus expérimentés. La moindre torsade et la moindre gravure représente des heures de travail à la main. Pour ceux qui considèrent le tire-bouchon comme un objet d’art avant d’être un outil de table.
Les sommeliers Laguiole en Aubrac allient élégance et utilité à la perfection, quel que soit votre statut de gourmet, de sommelier professionnel ou œnologue amateur.
Sommelier Torsadé Laguiole en Aubrac Genévrier aux Platines Guillochées
La gamme Torsadé se distingue des modèles classiques par le ciselage à la main de sa mitre haute et de ses flancs. Le ciselage torsadé est sculpté en trois dimensions dans l'acier massif : l'artisan grave des spirales en relief, entrecoupées de croisillons de lignes et de séries de petits points qui produisent un effet de texture comparable à un travail d'orfèvrerie. Les flancs de chaque côté de la lame sont gravés au burin selon l'inspiration de l'artisan au moment du montage, ce qui rend tout exemplaire unique. Le manche en genévrier est retenu par la manufacture Laguiole en Aubrac pour ses nœuds expressifs et la chaleur de sa teinte blonde. La finition brillante couvre l'ensemble de la pièce, acier ciselé et bois, et unifie le sommelier dans un éclat cohérent.
- Manche en genévrier, mitre haute au ciselage torsadé à la main, platines guillochées.
- Poids : 110 g. Taille : 12 cm fermé. Finition brillante.
- Mèche conique 5 spirales filetées inox.
- Levier simple, extraction en une seule impulsion.
- Lame micro-dentelée, décapsuleur intégré.
- Éléments métalliques en acier Sandvik 12C27MOD.
- Coffret bois, certificat d'authenticité numéroté et gravure laser offerte.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
Ciselé à la main en zone historique d'origine, dans les ateliers de la manufacture, ce sommelier Torsadé en genévrier brillant porte une ciselage torsadé en trois dimensions dans la mitre haute et des platines guillochées au burin selon l'inspiration du coutelier. La finition brillante est conduite sur l'ensemble de la pièce pour unifier l'éclat du métal ciselé et la chaleur du genévrier. Aucun exemplaire n'est identique : son décor : un tire-bouchon Laguiole qui relève autant de l'orfèvrerie que de la coutellerie.
Le Sommelier Torsadé Genévrier : Le Geste du Coutelier Ciselant
En vidéo, le ciselage torsadé de la mitre capte la lumière de manière spectaculaire. Les spirales en relief projettent leur propre jeu d'ombres et de reflets, et les croisillons de lignes scintillent comme une broderie d'acier quand le sommelier tourne dans la main. Les gravures latérales encadrent la lame de motifs uniques qui apparaissent au gré des angles, et le manche en genévrier blond complète l'ensemble avec la douceur d'un bois de garrigue. Le bouchon cède sous la mèche, le levier achève le geste, et la pièce revient sur la nappe dans un éclat ciselé qui distingue la pièce d'art de l'outil ordinaire.
Découvrez tous les sommeliers Torsadés aux platines guillochées: Torsadé Ébène, Torsadé Os de Bœuf, Torsadé Amourette, Torsadé Olivier et Torsadé Pointe de Corne, ou parcourez l'ensemble de la collection sommeliers Laguiole en Aubrac.
La gravure ornementale est l’un des gestes les plus anciens de la coutellerie aveyronnaise. Avant même que les manches en bois précieux ne deviennent la norme, c’est le travail du métal qui distinguait le couteau d’exception du couteau ordinaire. Ce Sommelier Torsadé Laguiole en Aubrac en Genévrier Brillant perpétue cette tradition en concentrant l’essentiel de sa valeur dans le travail de la mitre et des côtés. La torsade de la mitre haute est sculptée en relief, les spires projetées en trois dimensions, avec des lignes croisées et des points qui donnent à l’acier l’apparence d’un travail d’orfèvre. Les côtés qui encadrent la lame portent un décor libre, gravé selon l’humeur du coutelier, qui fait de chaque sommelier tire-bouchon Laguiole une pièce dont le décor est aussi personnel qu’une signature.
Le bois choisi pour le manche est un genévrier de causse, noueux et parfumé, dont la couleur oscille entre le blond miel et le roux selon les veines. C’est un bois qui porte dans ses fibres l’odeur des plateaux calcaires où il pousse, et qui donne à l’objet un ancrage terroir que le métal gravé seul ne fournit pas. En main, le manche a la douceur des bois durs et fins, avec un grain serré que le brillant a rendu soyeux. La beauté de l’objet ne doit pas faire oublier qu’il est conçu pour ouvrir des bouteilles, et sa mécanique est celle de tous les Laguiole en Aubrac, fiable et précise.
Quand vient le moment de déboucher un Fitou charpenté ou un Saint-Chinian de garrigue, cet outil accomplit son office avec la même efficacité que ses frères de la collection, mais avec un éclat qui attire les regards. Le vin coule, les convives commentent le ciselage, et l’objet repose sur la nappe comme une pièce d’art que l’on utilise. Un tire-bouchon Laguiole pour les collectionneurs d’artisanat autant que pour les amateurs de vin.
La Torsade et le Guillochage : L'Orfèvrerie du Coutelier
Le ciselage torsadé est l'un des gestes les plus techniques du métier de coutelier. Le coutelier travaille l'acier de la mitre au burin et au ciselet, en creusant la matière pour faire naître une spirale en relief dont les spires doivent être régulières, symétrique et nette. Les croisillons de lignes qui traversent la torsade sont ensuite gravés un par un, et les petits points qui les ponctuent sont frappés individuellement à la pointe du burin. Ce travail demande une main sûre et un œil exercé, car la moindre erreur sur une spirale reste gravée dans l'acier pour toujours. Le résultat est une mitre qui capte la lumière en la fragmentant selon les angles de les facettes ciselées, comme un diamant taillé fragmente la lumière selon ses faces.
Les décors latéraux ajoutent une deuxième couche d'artisanat au sommelier Torsadé. Contrairement à le ciselage torsadé, dont le motif suit un schéma défini (spirale, croisillons, points), le décor des flancs est libre : l'artisan grave le décor qu'il choisit au moment du montage, selon son inspiration, son humeur et sa maîtrise. Le résultat est un décor qui ne se répète jamais d'un sommelier à l'autre, et qui fait de toute pièce un exemplaire signé. Pour l'amateur de vin qui collectionne les objets de table, cette unicité garantit que sa pièce est irremplaçable, au même titre qu'un millésime dont la cuve n'a été tirée qu'une fois.
Basé sur 21 avis soumis à un contrôle
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5/5 Avis vérifié
Le double cran fait sortir le bouchon en deux temps, sans forcer. La décoration du métal est splendide, on sent le travail fait main.
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5/5 Avis vérifié
Mon beau-père est un randonneur qui connaît le genévrier par cœur et qui aime le vin. Le torsadé en genévrier pour ses 68 ans, il a reconnu le bois et il a vu les torsades. Il a dit « le genévrier de mes collines avec des spirales en métal, c'est beau ». Le certificat officiel de la manufacture était dans le coffret.
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5/5 Avis vérifié
La décoration du métal est splendide, on sent le travail fait main. Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière. Livraison rapide et soignée.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour un anniversaire, dans le mille. Le levier guilloché est un régal pour les yeux. Le manche en genévrier est superbe, une très belle matière.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de vin, parfait. Un manche en genévrier d'une grande beauté. Parfait.
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5/5 Avis vérifié
Un achat plaisir pour l'amateur de vin que je suis. Le manche en genévrier est magnifique, chaque pièce est unique. Le guillochage du levier est fin et régulier, c'est raffiné. Je recommande.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour la Fête des Mères, très apprécié. Belle pièce, fabrication soignée, je suis conquis. J'ai ajouté la gravure du prénom, ça change tout pour un cadeau.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour la Fête des Mères, très apprécié. Gravé au nom de mon père, il ne s'y attendait pas du tout.
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5/5 Avis vérifié
Le décapsuleur intégré est bien pratique. La finition du manche en genévrier est impeccable.
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5/5 Avis vérifié
Le torsadé de la mitre est bluffant, un vrai travail d'atelier.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour un anniversaire, dans le mille. Gravé avec la date et les initiales, un beau souvenir personnalisé. Le genévrier clair, piqué de petits nœuds, a beaucoup de cachet.
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5/5 Avis vérifié
Reçu à Noël, une très belle surprise. Les initiales gravées sur le levier rendent l'objet vraiment personnel. C'est autant un bel objet qu'un outil, le travail du métal est remarquable.
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5/5 Avis vérifié
Sur la table, c'est un objet dont les invités parlent. Un manche en genévrier d'une grande beauté. Du beau travail.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de vin, parfait. La finition du manche en genévrier est impeccable. Gravé avec la date et les initiales, un beau souvenir personnalisé.
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5/5 Avis vérifié
Choisi comme cadeau client, il a fait son effet. Un manche en genévrier d'une grande beauté. C'est autant un bel objet qu'un outil, le travail du métal est remarquable. Je recommande.
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5/5 Avis vérifié
Qualité au rendez-vous, c'est du beau matériel. Le ressort guilloché est superbe, un vrai travail d'orfèvre.
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5/5 Avis vérifié
Commandé pour un pot de départ au bureau, parfait. Le manche en genévrier est magnifique, chaque pièce est unique. L'option gravure sur le levier est un vrai plus, son prénom y figure.
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5/5 Avis vérifié
Le décapsuleur intégré est bien pratique. Un manche en genévrier d'une grande beauté.
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5/5 Avis vérifié
Le ressort guilloché est superbe, un vrai travail d'orfèvre.
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5/5 Avis vérifié
Le décor guilloché court joliment le long du ressort, c'est élégant.
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5/5 Avis vérifié
Pour offrir à un amateur de vin, parfait. C'est autant un bel objet qu'un outil, le travail du métal est remarquable.
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