Le genévrier est une essence méditerranéenne très prisée en coutellerie pour sa beauté organique et son odeur persistante qui rappelle les garrigues du sud. Son veinage nerveux, parsemé de petits nœuds sombres, confère au manche une identité visuelle forte où chaque plaquette est rigoureusement unique. Choisir le genévrier, c’est s’offrir un bois stable et imputrescible, gage d’une fabrication de manufacture haut de gamme conçue pour traverser les époques.
L’association avec les mitres en laiton dorées renforce l’esprit historique de ce modèle emblématique. Le laiton, métal de tradition par excellence, est poli pour réfléchir la lumière et se parer d’une patine personnelle au fil des utilisations. Ce contraste entre la clarté du bois et la chaleur dorée de la coutellerie ancienne souligne la silhouette élancée du Laguiole, garantissant un équilibre esthétique parfait.
Le tire-bouchon, véritable accessoire de dégustation improvisée, est intégré au ressort avec une fluidité exemplaire. Sa spirale robuste permet d’ouvrir vos flacons lors d’un pique-nique ou d’un déjeuner champêtre sans jamais altérer la prise en main du couteau. C’est l’instrument privilégié de l’épicurien, celui qui exige un pliant capable de trancher avec netteté tout en restant un outil de service efficace lors de moments partagés.
L’âme de ce couteau réside dans la finesse de ses ajustements artisanaux. Chaque ressort est ornementé à la lime par un artisan dédié, rendant chaque exemplaire singulier. La lame en acier inoxydable 12C27MOD assure une tenue du tranchant exceptionnelle et un entretien simplifié. Ce Laguiole avec tire-bouchon en genévrier n’est pas qu’un simple outil, c’est un morceau de patrimoine façonné pour durer et pour éveiller les sens.













