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Laguiole avec tire-bouchon
Sommelier Laguiole en Aubrac en Ivoire de Mammouth – Finition Brillante
749€
Un grand Pouilly-Loché dans le verre a la couleur de ce manche : blanc crème, lumineux, avec des reflets dorés qui apparaissent quand la lumière le traverse. Ce Sommelier Laguiole en Aubrac en Ivoire de Mammouth est taillé dans le cœur de la défense, là où l’ivoire fossile est le plus pur, le plus dense et le plus blanc. Le manche est d’une simplicité absolue : pas de motif, pas de contraste, seulement la matière elle-même, lisse et ancienne, avec la profondeur sourde d’un matériau que la Terre a conservé pendant dix mille ans dans le permafrost sibérien. La finition brillante fait monter à la surface un lustre nacré qui rappelle la porcelaine fine, mais avec une chaleur et une densité que la céramique n’atteint pas.
La manufacture Laguiole en Aubrac, en Aveyron, sélectionne chaque plaquette d’ivoire fossile pour l’homogénéité de sa teinte et l’absence de fissures. Ce tire-bouchon Laguiole aux mitres en acier inox brillant est le plus épuré de la collection : la matière seule suffit à imposer sa présence. Pour ceux qui cherchent dans un objet la même pureté que dans un vin.
Les sommeliers Laguiole en Aubrac allient élégance et utilité à la perfection, quel que soit votre statut de gourmet, de sommelier professionnel ou œnologue amateur.
Sommelier Laguiole en Ivoire de Mammouth Brillant
L'ivoire de mammouth utilisé pour ce sommelier provient du cœur de défenses fossiles extraites des sols gelés de Sibérie. Cette partie centrale de la défense est la plus dense et la plus homogène, avec une teinte blanc crème uniforme qui la distingue de la croûte extérieure, plus foncée et plus veinée. La manufacture Laguiole en Aubrac sélectionne des plaquettes sans fissure ni variation de couleur, puis les ajuste au profil du manche avec la précaution que la rareté du matériau impose. Le lustrage brillant est conduit en passes très douces pour ne pas surchauffer l'ivoire, qui pourrait se fissurer sous l'effet de la chaleur, et le résultat est un manche au lustre nacré dont la surface conserve les lignes de Schreger naturelles de l'ivoire, visibles sous certains angles d'éclairage.
- Manche en ivoire de mammouth (cœur de défense fossile), 2 mitres inox brillant.
- Poids : 110 g. Taille : 12 cm fermé. Finition brillante.
- Mèche conique 5 spirales filetées inox.
- Levier simple, extraction en une seule impulsion.
- Lame micro-dentelée, décapsuleur intégré.
- Éléments métalliques en acier Sandvik 12C27MOD.
- Coffret bois, certificat d'authenticité numéroté et gravure laser offerte.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
Taillé dans le cœur d'une défense fossile vieille de dix mille ans, ce sommelier en ivoire de mammouth brillant est fabriqué en zone historique d'origine, du choix de la plaquette au lustrage final. La finition brillante est travaillée en passes délicates pour préserver les lignes de Schreger naturelles de l'ivoire sans risquer la moindre fissure thermique. Un tire-bouchon Laguiole d'une pureté absolue, pour les vins qui n'ont besoin de rien d'autre que d'un grand verre et d'un beau geste.
Le Sommelier Ivoire de Mammouth : La Lumière du Pléistocène
En vidéo, le manche en ivoire de mammouth irradie une lumière douce et nacrée que les matériaux opaques ne produisent pas. Le blanc crème de l'ivoire fossile capte chaque reflet et le restitue avec une chaleur qui rappelle la flamme d'une bougie, et les lignes de Schreger apparaissent fugitivement quand la caméra change d'angle. La mèche perce le bouchon en silence, le liège glisse hors du goulot, et le sommelier retrouve sa place sur la nappe avec la sérénité d'un objet dont la matière a déjà traversé toutes les époques.
Si vous aimez les sommeliers en ivoire de mammouth, découvrez aussi nos modèles ivoire Nougatine et croûte d'ivoire de Mammouth, ou parcourez l'ensemble de la collection sommeliers Laguiole en Aubrac.
Saint-Véran, premier service. Le blanc de Bourgogne arrive à table dans une robe pâle et limpide qui semble contenir toute la lumière de la pièce. Ce Sommelier Laguiole en Aubrac en Ivoire de Mammouth Brillant appartient à ce registre là : celui de la clarté, de la pureté, de la matière qui n’a besoin d’aucun ornement pour s’imposer. Le manche blanc crème, taillé dans le cœur d’une défense fossile, a la même évidence qu’un grand Chardonnay sans boisé : rien ne masque la matière, rien ne détourne l’attention, et c’est cette nudité qui fait la force de l’objet. Déboucher un Pouilly Loché avec ce tire-bouchon Laguiole, c’est marier deux puretés, celle du vin et celle de l’ivoire, dans un geste qui n’a besoin d’aucun commentaire.
Entre le premier et le deuxième verre de Saint-Véran, la main retrouve le manche et le contact surprend encore. L’ivoire de mammouth a une température propre, plus chaude que la pierre, plus fraîche que le bois, avec un grain d’une finesse que le brillant a rendu presque soyeux. La surface est parfaitement lisse mais pas glissante : l’ivoire retient les doigts avec une douceur discrète qui donne au geste d’extraction une fluidité particulière. Entre deux services de Saint-Véran, le sommelier repose sur la nappe blanche et s’y fond presque, comme si le manche appartenait à la table autant qu’à la main, avec la discrétion lumineuse des objets dont la beauté ne fait pas de bruit.
Posséder déjà tout et chercher l’essentiel : voilà ce que traduit le choix de l’ivoire de mammouth sur un sommelier. Pas de marqueterie, pas de couleur, pas de motif : seulement la matière la plus ancienne jamais montée sur un tire-bouchon, lustrée jusqu’au brillant et offerte au geste du vin. Un tire-bouchon Laguiole pour les amateurs de blancs purs, de lignes épurées et de silences éloquents.
L'Ivoire de Mammouth : La Pureté Fossile au Service du Vin
L'ivoire de mammouth est le seul ivoire dont l'utilisation est autorisée sans restriction dans le monde entier, car il provient d'animaux disparus depuis la fin du Pléistocène. Les défenses sont extraites chaque été des berges fluviales et des falaises de permafrost en Sibérie orientale, où le dégel saisonnier les libère progressivement du sol gelé. Ce mode d'extraction fait de l'ivoire de mammouth un matériau à la fois ancien et renouvelé : la quantité disponible dépend du rythme de dégel, et chaque saison apporte de nouvelles défenses que la terre gardait depuis des millénaires. Pour l'amateur de vin, cette temporalité géologique donne au sommelier une profondeur symbolique que les matériaux contemporains ne possèdent pas.
Les lignes de Schreger sont la signature de l'ivoire véritable. Ce motif en croisillons, visible sous certains angles, est produit par la structure cristalline de la dentine et permet de distinguer l'ivoire de mammouth de toute imitation. Sur un manche brillant, ces lignes apparaissent et disparaissent selon l'orientation de la lumière, donnant à la surface une vie subtile que les matériaux synthétiques ne reproduisent pas. L'amateur qui tourne ce sommelier dans sa main entre deux verres de Pouilly-Loché observe un phénomène optique vieux de dix mille ans, inscrit dans la matière au moment de la croissance de la défense, et que le lustrage a révélé sans l'altérer. Comme un grand blanc de Bourgogne dont la complexité se dévoile au fil du verre, l'ivoire de mammouth se dévoile au fil de la lumière.
Basé sur 21 avis soumis à un contrôle
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5/5 Avis vérifié
Un cadeau qui a beaucoup de classe. Personnalisé au prénom, il ne le quitte plus. Il a une belle allure et un bon équilibre en main.
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5/5 Avis vérifié
L'ivoire de mammouth est une matière rare et noble, superbe. La finition est impeccable, du beau travail.
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5/5 Avis vérifié
Offert à mon père pour la Fête des Pères, il l'a adoré. Un sommelier élégant et racé, très bel objet.
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5/5 Avis vérifié
Mon beau-père est un connaisseur en vins et un homme de goût. Pour la fête des pères, l'ivoire de mammouth s'imposait. Le manche crème avec ses lignes fines l'a ému. Il a dit « c'est une matière qui a traversé les âges ». Le mécanisme est impeccable, il a testé sur un Saint-Émilion. La finition brillante donne un éclat discret au manche qui met en valeur la luminosité de l'ivoire, c'est sobre et élégant. Le certificat de la manufacture était joint au colis. Il a dit que c'était un site de confiance.
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5/5 Avis vérifié
Offert pour la Fête des Mères, très apprécié. Un sommelier élégant et racé, très bel objet.
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5/5 Avis vérifié
Un bel objet à sortir quand on reçoit, il fait toujours son effet. Le manche en ivoire de mammouth est magnifique, chaque pièce est unique. Aucun regret.
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5/5 Avis vérifié
Sur la table, c'est un objet dont les invités parlent. Offert avec le nom gravé, le cadeau a fait son petit effet.
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5/5 Avis vérifié
La finition est impeccable, du beau travail. Le manche en ivoire de mammouth est superbe, une très belle matière.
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5/5 Avis vérifié
Gravé avec la date et les initiales, un beau souvenir personnalisé. Livraison rapide et soignée.
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5/5 Avis vérifié
La finition brillante accroche joliment la lumière.
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5/5 Avis vérifié
Acheté pour offrir, cadeau chic à coup sûr. Le manche en ivoire de mammouth est superbe, une très belle matière. Un sommelier élégant et racé, très bel objet. J'ai fait graver son prénom sur le levier, il a été très touché.
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5/5 Avis vérifié
Très beau sommelier, du beau travail français. Le manche en ivoire de mammouth rend vraiment bien, du bel ouvrage.
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5/5 Avis vérifié
Le genre de pièce qu'on est fier de sortir pour ouvrir une belle bouteille. La finition est impeccable, du beau travail. Du beau travail.
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5/5 Avis vérifié
Le décapsuleur intégré est bien pratique. Les finitions sont soignées, rien ne dépasse.
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5/5 Avis vérifié
En amateur de vin, je cherchais un beau sommelier : celui-ci est parfait. Conforme et superbe.
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Offert à Noël, superbe cadeau. Franchement, c'est un très bel objet.
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Glissé sous le sapin, gros effet. Un manche en ivoire de mammouth d'une grande beauté. La gravure est impeccable, il a adoré voir son prénom dessus.
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5/5 Avis vérifié
Glissé sous le sapin, gros effet. Magnifique, encore plus beau en vrai. La qualité de fabrication se voit au premier coup d'œil.
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5/5 Avis vérifié
Franchement, c'est un très bel objet.
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Très beau sommelier, du beau travail français.
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5/5 Avis vérifié
Personnalisé au prénom, il ne le quitte plus.
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