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Laguiole avec tire-bouchon
Couteau Laguiole en Aubrac Pliant « Dodu » en Ébène et Olivier Finition Satinée
269€
Symbole d’harmonie entre l’ombre et la lumière, ce couteau Laguiole Dodu marie la chaleur veinée de l’olivier à la profondeur abyssale de l’ébène. Sa ligne caractéristique, plus épaisse et arrondie qu’un modèle classique, procure une assise en main rassurante et une ergonomie immédiate. Le polissage satiné enveloppe l’ensemble d’un voile mat, atténuant les contrastes pour une esthétique feutrée et naturelle.
L’assemblage minutieux réalisé par les artisans couteliers de la manufacture Laguiole en Aubrac révèle une mécanique de précision sur cette version à lame seule. L’abeille forgée et le ressort guilloché ornent le dos du couteau, tandis que l’absence de croix du berger préserve la pureté graphique de ce duo de bois précieux.
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Le Laguiole Dodu réinvente la prise en main par son galbe généreux. Sa silhouette rebondie et son alliance de bois célèbrent un héritage où le confort sert exclusivement l’excellence d’un couteau de coupe quotidien.
Couteau Laguiole Dodu Olivier et Ébène Mitres Inox
Façonné par un seul et même artisan coutelier au sein de la manufacture, ce modèle "Dodu" marie le volume ergonomique à la finesse du polissage satiné. Ce montage bénéficie d'un ajustage rigoureux, assurant une parfaite continuité entre les plaquettes bombées et la structure. L'acier de haute performance offre une tenue de coupe optimale, tandis que le ressort forgé reçoit une décoration ciselée. La croix du berger rivetée vient parfaire ce Laguiole de caractère.
- Manche 12 cm : olivier veiné et ébène noir.
- Forme "Dodu" : manche bombé et élargi pour un confort optimal.
- Finition du manche et des mitres : polissage satiné intégral.
- 2 mitres en acier inoxydable massif.
- Croix du berger traditionnelle rivetée sur la côte gauche.
- Configuration à lame seule (1 pièce).
- Abeille forgée : l'abeille et le ressort constituent une seule et même pièce.
- Fermeture avec butée interne de protection afin de préserver le fil de la lame.
- Fabriqué intégralement par la manufacture Laguiole en Aubrac en Aveyron.
- Pochette coton et certificat d'authenticité numéroté inclus.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
- Personnalisation par la gravure au laser offerte.
Ce couteau laguiole dodu au manche en olivier sur bois d'ébène aux nuances contrastées est un véritable témoin du savoir-faire aveyronnais. Façonné pour traverser les générations, il allie la chaleur de l'olivier à la noblesse de l'ébène dans un objet durable. Une pièce très spéciale, destinée aux mains larges et aux amateurs de belles lames.
Volume et Nuances : Le Dodu sous votre regard expert
Appréciez la rondeur de ce couteau Laguiole en mouvement. Cette présentation vidéo dévoile comment le manche bombé révèle les veines de l'olivier et la profondeur de l'ébène sous le fini satiné. Découvrez l'équilibre unique de cette pièce et la qualité de l'assemblage bi-matière.
Si vous aimez ce confort de prise en main, découvrez notre autre modèle Laguiole Dodu en ébène et ivoire.
La silhouette rebondie de ce couteau Laguiole dodu offre une expérience tactile inédite. Le volume supplémentaire du manche « Dodu » remplit idéalement la main, permettant une découpe franche sans crispation, même lors d’un usage soutenu. Cette géométrie généreuse met particulièrement en valeur le mariage des matières : le galbe du manche agit comme une toile où les veines tourmentées de l’olivier semblent couler vers la densité noire de l’ébène.
L’identité de ce Laguiole se forge dans la rencontre de deux continents. L’olivier méditerranéen apporte ses touches mielleuses et solaires, tandis que l’ébène africain ancre le design avec sa rigueur sombre. La finition inox satiné des mitres et de la lame unifie ce dualisme par une touche contemporaine et douce. Ce traitement de surface, moins réfléchissant que le brillant, confère au couteau une patine soyeuse qui résiste aux traces de manipulation et au temps.
La configuration à lame seule a été privilégiée pour conserver la fluidité des courbes. Délesté de tout accessoire, le couteau conserve un équilibre parfait malgré la largeur de son manche. C’est une pièce qui invite à la contemplation, où l’œil navigue entre la complexité organique du bois clair et le calme absolu du bois noir, séparés par un ajustage invisible.
La longévité de ce couteau Laguiole est assurée par une construction mécanique fiable et éprouvée. La lame en acier inoxydable bénéficie d’une protection par butée interne, garantissant que le fil reste intact année après année. Ce modèle Dodu bicolore est bien plus qu’un ustensile de table ; c’est un objet de convivialité et de partage, forgé pour devenir le témoin privilégié de vos repas et se transmettre comme une pièce de patrimoine familial.
TABLEAU RÉCAPITULATIF
| Matière du Manche | Marqueterie "Dodu" Ebène et Olivier |
|---|---|
| Montage du couteau | 1 pièce – Lame seule |
| Abeille | Forgée |
| Ressort | Guilloché |
| Finition | Polissage Satiné |
| Lame | Inox 12C27MOD |
| Mitres | 2 mitres Inox |
| Platines | Platines Simples |
| Croix du berger | Non |
| Fermeture avec butée interne | Oui |
| Marque du Fabricant | Laguiole en Aubrac |
| Longueur du manche fermé | 12 cm |
| Taille de la lame | 10 cm |
| Longueur du couteau ouvert | 22 cm |
| GTIN | 3760199280474 |
| SKU/REF Produit | LEA1P12CMDODUEB/OL |
Olivier et Ébène : Le Clair-Obscur Végétal
L'alliance de l'olivier et de l'ébène constitue un classique de la marqueterie, jouant sur l'opposition radicale des textures et des teintes. L'olivier, bois gras et veiné, apporte une lumière chaude et des dessins aléatoires qui rendent chaque pièce vivante. L'ébène, bois sec d'une densité extrême, offre un noir profond et une structure serrée quasi-minérale. Assemblés sur ce manche bombé, ils bénéficient d'un polissage satiné qui révèle la douceur de leur grain respectif. Cette combinaison exige une grande maîtrise de l'hygrométrie lors du montage pour assurer que ces deux essences aux propriétés différentes cohabitent sans bouger. Le résultat est un manche au contraste élégant, où la nature sauvage du sud rencontre la noblesse statutaire des tropiques dans une étreinte durable.
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