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Laguiole avec tire-bouchon
Houle Fossile : Couteau Laguiole en Molaire de Mammouth Marron – Abeille Sculptée – Ressort et Mitres Ciselés
1659€
« Houle Fossile » tient son nom du dessin de son manche : les veines claires n’y courent pas droit, elles ondulent entre les bandes sombres, avec des crêtes et des creux réguliers, exactement comme une houle vue de profil. Ce couteau Laguiole est une pièce unique, entièrement réalisée à la main par les couteliers les plus émérites de la manufacture Laguiole en Aubrac. Son manche est façonné dans la molaire de mammouth marron, dont la coupe met à nu des lamelles brun sombre et ocre, séparées de fines veines d’un blanc bleuté qui se resserrent en approchant de la tête, entre un intercalaire noir et des platines inox.
Le ressort raconte la même chose, dans une autre langue. Sur sa partie basse, des flammes végétales ciselées en relief poli s’enroulent avec la souplesse d’un ressac qui revient. Puis, en remontant, le motif se resserre et devient une frise de chevrons serrés, réguliers, ce signe que les alphabets anciens donnaient à l’eau. La houle du manche est ici tracée au burin, sur quelques millimètres de large et sans retouche possible.
Les deux mitres referment la pièce sur ce même vocabulaire, avec des triangles grenés alternés et des barreaux serrés qui prolongent le rythme des vagues jusqu’aux extrémités du couteau, sans laisser un intervalle nu. Au sommet, l’abeille semble posée sur la surface : son corps en amande porte un amas de perles grenées serrées les unes contre les autres, ses ailes ourlées d’un lisere poli s’écartent légèrement, et son abdomen strié descend en pointe. Elle flotte plus qu’elle ne se pose, comme un insecte porté par le fil de l’eau, arrivé là sans effort.
« Houle Fossile » s’adresse aux collectionneurs sensibles aux pièces où la matière et le décor disent la même chose. La molaire de mammouth aux veines ondulantes, l’intercalaire noir, les platines inox, le ressort qui passe du ressac au chevron, les mitres grenées et l’abeille posée en surface composent un ensemble d’une grande unité, pensé autant pour le plaisir de l’œil que pour celui du geste.
Conçu en 1829 dans le petit village de Laguiole pour les paysans, ce couteau s'est hissé parmi les plus célèbres de France, distingué par son abeille emblématique, symbole de prestige et de qualité.
Couteau Laguiole en Aubrac en Molaire de Mammouth Marron
« Houle Fossile » tire son nom des veines de son manche, qui ondulent au lieu de courir droit. La molaire de mammouth marron y alterne lamelles brun sombre et ocre, séparées de fines veines d'un blanc bleuté qui se resserrent en approchant de la tête, entre un intercalaire noir et des platines inox.
- 12 cm Molaire de Mammouth marron. Intercalaire noir, platines inox.
- Modèle exclusif : ce couteau est unique et ne sera pas reproduit.
- Lame en acier 12C27MOD inoxydable.
- Abeille sculptée au corps perlé. Ressort et deux mitres ciselés.
- Fabriqué à la main par un seul artisan coutelier.
- Pochette coton et certificat d'authenticité numéroté inclus.
- Guide de 14 pages de charte artisanale du véritable Laguiole inclus.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
« Houle Fossile » se lit dans un seul mouvement : une vague prise dans la matière il y a des millénaires, la même vague reprise au burin sur l'acier, et au-dessus une abeille qui suit le courant.
Le ressort reprend ce mouvement au burin : des flammes végétales enroulées en partie basse, puis une frise de chevrons serrés en remontant. Les deux mitres prolongent le rythme en triangles grenés et barreaux serrés. Au sommet, l'abeille semble posée sur la surface, corps en amande perlé et ailes ourlées d'un lisere poli.
Le nom s’impose dès qu’on suit du regard une seule veine claire du manche. Elle ne va pas droit : elle monte, redescend, remonte, et celle qui la suit fait de même un peu plus loin, si bien que toute la matière se met à onduler sous les doigts. C’est une houle, avec ses crêtes et ses creux, et elle se resserre en approchant de la tête du couteau comme les vagues qui se pressent avant le rivage. Ces veines sont les lamelles d’une molaire de mammouth, déposées du vivant de l’animal puis conservées par le gel pendant des millénaires.
Ce que la matière a fait par hasard il y a des millénaires, le ciselage le reprend à dessein. Sur la partie basse du ressort, des flammes végétales s’enroulent en relief poli avec la souplesse d’un ressac qui revient sur lui-même. Puis le motif se resserre et devient chevrons : une frise serrée, régulière, celle-là même que les alphabets anciens employaient pour dire l’eau. La houle du manche se retrouve tracée au burin, sur quelques millimètres de large et sans la moindre retouche possible.
Et sur cette eau, au bout du parcours, quelqu’un s’est posé. L’abeille flotte au sommet du couteau, corps en amande criblé de perles grenées serrées, ailes ourlées d’un liseré poli qui s’écartent à peine, abdomen strié descendant en pointe. Elle ne se cramponne pas, elle se laisse simplement porter, comme un insecte au fil de l’eau un soir d’été, sans hâte. « Houle Fossile » se lit ainsi dans un seul mouvement, du talon vers la tête : une vague prise dans la matière il y a des millénaires, la même vague reprise au burin sur l’acier, et au-dessus une abeille qui se laisse conduire par le courant.
La Molaire de Mammouth
La molaire de mammouth provient des dents jugales du mammouth laineux, un animal disparu dont les restes sont exhumés du pergélisol de Sibérie, d'Alaska et du Canada. Sa structure est l'une des plus complexes du règne animal : des plaques de dentine repliées dans l'émail, cimentées les unes aux autres, qu'un mammouth renouvelait plusieurs fois au cours de sa vie. Sciée et polie, cette architecture apparaît en veines dont le tracé n'a jamais été reproduit deux fois.
Matière fossile poreuse et fragile, la molaire est stabilisée sous vide à la résine avant d'être travaillée : c'est ce procédé qui la rend dense, imputrescible et durable, et c'est lui qui accentue ici ce brun profond, les tons naturels de la molaire allant du crème au brun. En main, elle est lourde, froide au premier contact, d'un poli minéral que le bois ne donne jamais.
Sur « Houle Fossile », ses veines ondulantes se resserrent vers la tête et donnent au manche un mouvement que l'œil suit sans s'arrêter. On tient là un objet que l'on garde, que l'on transmet, et dont on sait qu'il n'en existe aucun autre exemplaire.
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