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Laguiole avec tire-bouchon
Frisson Végétal : Couteau Laguiole en Molaire de Mammouth Marron – Abeille Sculptée – Ressort et Mitres Ciselés
1659€
« Frisson Végétal » doit son nom à la tige qui court sur son ressort, chargée de feuilles qui semblent trembler au passage d’un souffle. Ce couteau Laguiole est une pièce unique, entièrement réalisée à la main par les couteliers les plus émérites de la manufacture Laguiole en Aubrac. Son manche est façonné dans la molaire de mammouth marron, une dent fossile dont la coupe met à nu des lamelles fines et serrées : du brun sombre, de l’ivoire, du cuivre et du gris perle qui se succèdent en rangs rapprochés, avec des reflets de nacre là où les plaques ont été prises de biais. Un intercalaire noir tranche entre la matière fossile et les platines inox.
Le ressort porte le cœur du décor. Une tige ondulante le parcourt d’un bout à l’autre et porte des feuilles alternées de part et d’autre, chacune détourée d’un trait profond, puis creusée de sa nervure centrale et de ses nervures latérales. Aucune ne répète exactement la précédente : selon l’inclinaison de la main, elles paraissent se soulever, retomber, frémir. Le travail est mené sur quelques millimètres de large, sans retouche possible.
Ce feuillage ne s’arrête pas au ressort. Les deux mitres portent à leur tour des feuilles ciselées qui semblent germer du métal, en haut comme en bas, et prolongent la tige jusqu’aux extrémités du couteau, si bien que le décor ne connaît aucune interruption. Au sommet, l’abeille se pose au terme de cette montée : corps annelé, ailes en amandes grenées cernées d’un liseré poli, et surtout, coiffant sa tête, une grande fleur à quatre pétales entourée d’une couronne de fins rayons. La branche a fleuri, et l’insecte est arrivé juste à temps pour la trouver ouverte.
« Frisson Végétal » s’adresse aux collectionneurs qui aiment les pièces vivantes, où le décor semble encore en mouvement. La molaire de mammouth marron aux lamelles serrées, l’intercalaire noir, les platines inox, la tige feuillue du ressort et l’abeille couronnée de sa fleur composent un ensemble d’une grande vivacité, pensé autant pour le plaisir de l’œil que pour celui du geste.
Conçu en 1829 dans le petit village de Laguiole pour les paysans, ce couteau s'est hissé parmi les plus célèbres de France, distingué par son abeille emblématique, symbole de prestige et de qualité.
Couteau Laguiole en Aubrac en Molaire de Mammouth Marron
« Frisson Végétal » tire son nom de la tige feuillue qui court sur son ressort. Son manche en molaire de mammouth marron déroule des lamelles fines et serrées, brun sombre, ivoire, cuivre et gris perle, avec des reflets de nacre là où la coupe a pris les plaques de biais, entre un intercalaire noir et des platines inox.
- 12 cm Molaire de Mammouth marron. Intercalaire noir, platines inox.
- Modèle exclusif : ce couteau est unique et ne sera pas reproduit.
- Lame en acier 12C27MOD inoxydable.
- Abeille sculptée couronnée d'une fleur. Ressort et deux mitres ciselés d'une tige feuillue.
- Fabriqué à la main par un seul artisan coutelier.
- Pochette coton et certificat d'authenticité numéroté inclus.
- Guide de 14 pages de charte artisanale du véritable Laguiole inclus.
- Garantie à vie contre tout défaut de fabrication.
« Frisson Végétal » se lit d'un seul élan, du talon vers la tête : une tige qui monte, un feuillage qui tremble, une fleur qui s'ouvre, et une abeille qui arrive à l'instant où il faut.
Sur le ressort, une tige ondulante porte des feuilles alternées, chacune détourée puis creusée de ses nervures, si bien qu'elles semblent frémir selon l'inclinaison. Le feuillage se prolonge sur les deux mitres, en haut comme en bas. Au sommet, l'abeille se pose sous une grande fleur à quatre pétales entourée d'une couronne de fins rayons.
Il y a des décors qui se tiennent tranquilles et d’autres qui bougent encore. Celui-ci appartient sans hésiter à la seconde famille. Sur le ressort, une tige ondule d’un bout à l’autre du couteau et porte des feuilles alternées, penchées tantôt d’un côté tantôt de l’autre, comme surprises par un courant d’air qui viendrait tout juste de passer. Il suffit d’incliner la pièce pour qu’elles changent : la lumière glisse dans leurs nervures, les soulève, les repose, et le feuillage entier se met à frémir sous les doigts, comme s’il n’avait jamais cessé de bouger.
Sous cette branche, le manche donne le sol. La molaire de mammouth y déroule des lamelles fines et serrées, brun sombre, ivoire, cuivre et gris perle, avec des reflets de nacre là où la coupe a pris les plaques de biais. Chacune de ces bandes s’est déposée du vivant de l’animal, puis a traversé les millénaires dans le gel des steppes avant de revenir au jour sous la main d’un coutelier. Une terre très ancienne, en somme, sur laquelle une plante aurait trouvé de quoi se remettre à pousser.
Et cette poussée ne s’arrête pas en chemin. Les feuilles franchissent le ressort, germent sur les deux mitres, montent encore, et là-haut la tige fleurit : une grande fleur à quatre pétales, entourée d’une couronne de fins rayons, coiffe la tête de l’abeille. Celle-ci se tient juste en dessous, corps annelé, ailes en amandes grenées cernées d’un liseré poli, arrivée au moment exact de l’éclosion. « Frisson Végétal » se lit ainsi d’un seul élan, du talon vers la tête : une tige qui monte, un feuillage qui tremble, une fleur qui s’ouvre, et une abeille qui arrive tout juste à l’instant où il faut.
La Molaire de Mammouth
La molaire de mammouth provient des dents jugales du mammouth laineux, un animal disparu dont les restes sont exhumés du pergélisol de Sibérie, d'Alaska et du Canada. Sa structure est l'une des plus complexes du règne animal : des plaques de dentine repliées dans l'émail, cimentées les unes aux autres, qu'un mammouth renouvelait plusieurs fois au cours de sa vie. Sciée et polie, cette architecture apparaît en bandes dont le tracé n'a jamais été reproduit deux fois.
Matière fossile poreuse et fragile, la molaire est stabilisée sous vide à la résine avant d'être travaillée : c'est ce procédé qui la rend dense, imputrescible et durable, et c'est lui qui accentue ici ce brun profond, les tons naturels de la molaire allant du crème au brun. En main, elle est lourde, froide au premier contact, d'un poli minéral que le bois ne donne jamais.
Sur « Frisson Végétal », ses lamelles fines et rapprochées donnent au manche une vibration continue, en accord avec le feuillage qui court au-dessus. On tient là un objet que l'on garde, que l'on transmet, et dont on sait qu'il n'en existe aucun autre exemplaire.
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✓ En stock - Livraison le jeudi 17 septembre
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